硫酸锰浸种对马铃薯品质的影响.pdfVIP

湖南农业科学2011。(15)：45~47 Hunan Sciences A咖cultural 硫酸锰浸种对马铃薯品质的影响 崔伟1，张云超2，刘宪明3，李梅4 (1．黑龙江省普阳农场，黑龙江鹤岗156213；2．黑龙江省鸡西市第一中学， 黑龙江鸡西158100；3．黑龙江省鹤山农场，黑龙江嫩江161443； 4．大庆市大同区种子管理站，黑龙江大庆163515) tuberosum 摘要：在盆栽条件下，以马铃薯(Solarium L．)“早大白”为材料，以浸种方式施用不同浓度硫酸锰．通过比较马铃薯块 茎内各种品质指标含量的高低，研究硫酸锰对马铃薯品质的影响。结果表明：适宜浓度的硫酸锰溶液浸种处珲能够改善马铃薯块 茎品质，其中以浓度为O．16％的硫酸锰溶液的效果好，可提高马铃薯淀粉和维生素C含量，另外浓度为0．32％的硫酸锰溶液也可 提高马铃薯淀粉含量。 关键词：硫酸锰；浸种；马铃薯；品质 中图分类号：$532 文献标识码：A 文章编号：1006—060X(2011)15-0045--03 EffectofSeed Sulfateon ofPotato Soaking、订thManganese Quality CUI Mei4 Weil，ZHANGYun—cha02，LIUXian—min93，LI Middle 《1．Heilon西iangPuyang}?盯％Hegang156213,PRc；2．j试No．1School, Heshan Farm,Nen{i皤唔161443，PRC； Heikn西谊吼g158100,PRC；3．Heilon巧iang tTheSeedAdministerStation 163515,PRcJ ofDatongDistrict，Daqing of Solanum with Abstract：Theseeds tuberosumL．1cultivar”Zaodabai”we腭soakeddifferentconcentrationsof potato sulfateunderconditions，and contentsofeach indexof tuberto the manganese pot throughcompared quality potato study effectof sulfateon of resultsshowedthattuber callbe seed manganese qualitypotato．The quality improvedby soaking treatmentwitIl concentrationof concentrationof sulfatesolutionat0．16％ sulfate；the appropriate manganese manganese hadthebest