不同播期对椒样薄荷精油品质和产量的影响.pdfVIP

20ll(5) 陕西农业科学 · 13· 不同播期对椒样薄荷精油品质和产量的影响 杨红茹1。窦宏涛2 (1．西安市灞桥区农业科学技术推广站，陕西西安710024； 2．西安市农业技术推广中心、西安市农业科学研究所，陕西西安710061) 摘要：通过研究不同播期对椒样薄荷精油产量和品质的影响，结果表明：不同播期对椒样薄荷精油产量有明 显影响．而对其品质影响不明显。播种时间以秋播为好．且以霜降至立冬之间播种精油产量高、品质优。 关键词：椒样薄荷；精油；产量；品质 椒样薄荷(Mentha I。．)又名欧州薄 1．2试验设计 piperita 荷、辣薄荷、胡椒薄荷，为唇形科多年生天然名贵的 采用单因素随机区组设计[5：，设6个处理，即 香料作物【1]，其主产区为美国和欧洲，尤以美国产 6次播种时间分别为：①寒露；②霜降；③立冬；④ 量最大，占世界总产量的90％[2]。椒样薄荷的主小雪；⑤惊蛰；⑥清明。试验设3次重复，每小区 要用途是用其茎叶提取精油，广泛应用于高档食 33．4 cm。 cm，顺沟条播，覆土10 品、高级化妆品和医药卫生等方面o]。西安市农业 万苗／667mz，行距50 m2， 技术推广中心自20世纪90年代引进以来，进行了施纯氮13 mz、五氧化二磷9kg／667 kg／667 多年多点试验研究和示范推广，已掌握了精油的生 磷肥作底肥种植时一次施人，收获期为主茎 产技术，生产的精油产品全部出口美国b]。然而， 10％--30％的花蕾开花期。 在生产过程中，发现不同播期对其精油产量和品质 1．3 测定项目及方法 有较大的影响，而有关这方面的研究尚未见报道。 1．3．1产草量、出油率和精油产量收获后测实 笔者试图通过试验，探索不同播期对椒样薄荷精油 际鲜草产量；取鲜草3．5kg，按水蒸汽蒸馏法提取 产量和品质影响规律，确定技术指标，为制定其优 精油，计算出油率；精油产量一产草量×出油率。 ml用GC分析，仪 质高产栽培技术规范提供依据。 1．3．2品质指标取油样lO 器为HP5890Gc。 1 材料与方法 2 结果与分析 1．1材料及试验地情况 供试品种为美国椒样薄荷紫茎种[2’引。试验 2．1不同播期对椒样薄荷精油产量及品质的影响 2．1．1 于2007年lO月至2008年8月在陕西省彬县韩对精油产量的影响 用DPS数据处理系 350 家乡韩家村(纬度340。55’、海拔1m)进行，试 统‘63对精油产量经方差分析表明，各处理问有极 验地土壤为黄土，土壤养分含量为有机质9．8 显著差异，说明不同的播种时间对精油产量有十 g／kg、碱解氮40 分明显的影响，对不同处理的平均精油产量用 mg／kg、速效磷12mg／kg、速效 钾195 mg／