吉林省榆树市帝久食代餐饮服务公司泥锅麻辣串产品简介.docVIP

地久食代企业理念 产品简介 一、连锁经营理念： 地久食代餐饮服务有限公司是一家民营企业，主要经营服务于福成泥锅麻辣涮串多家连锁经营店，致力于打造全新麻辣涮串品牌，以先进的管理理念为前提，打造自己的泥锅麻辣涮串品牌，改变了传统麻辣串就是麻辣汤的说法，结合火锅的先进配方，除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制好的天然香料放入独特的泥锅中，再直接放入健康绿色并且多样的串品，去掉了火锅、烤肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采。更加体现了绿色健康的饮食文化。 二 、 公司简介 （一）第一家榆树市福成泥锅麻辣涮串成立于2000年8月8号，是一家品牌注册的餐饮企业，立足餐饮，以麻辣泥锅，丰富串品为主，麻辣涮串源于四川美食，天下闻名。上世纪80年代，涮串小吃初现街头，以竹签串兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费,深受大众青睐，海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨海鲜，虾，蟹，贝类，家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等中药，可以滋补川椒 郫县豆瓣 生姜 独蒜花椒 八角 三柰小茴 桂皮草果 香叶 公丁香 荜拨油 生菜油红辣椒 郫县豆瓣 生姜 独蒜花椒 八角 三柰小茴 桂皮草果 香叶 公丁香油 生菜油 盐 胡椒大枣枸杞大蒜 姜片 鸡 西红柿汤油 二 串品类： 串品一千多种主要有：绿色青菜、海鲜、菌类、牛羊肉、猪肉等，让顾客吃不完的美食和不断更新的串品。绿色健康的串品配以滋补鲜汤，放在保健作用的泥锅轻涮不仅保持着食材的原味和鲜美，并且不会产生任何对人体有害的物质，让您远离油腻杜绝致癌物质。 三 小料类：文字说明特点和图片 （一）花生酱：主要以花生、辣椒油、自制鲜耗油配多种辅料精心调制而成，具有香而不腻回味悠长的特点。 （二）蒜蓉海鲜汁：主要有用大蒜、四川特质海鲜酱油、自制耗油配以多种辅料精心调制而成，具有鲜香清淡的风格。 （三）川碟：主要用香菜、香葱、大蒜、辣椒、自制耗油融入多种滋补药材泡制的汁液，特点爽口清新、滋养身精。 （四）特色：这是本店精心调制的一种主要以香菜、蒜蓉、花生、枸杞、菊花、自制耗油、茉莉花科学配比研制而成。特点入口香甜、清淡回味无穷。 四 多品种小菜、主食类： 1、清香手撕圓白菜 2、剁椒炝三丝 3、椒香海带丝 4、鲜香土豆丝 5、香菜拌豆腐 6、西芹虾仁 7、海苔翠黄瓜 8、香辣莲藕 9、白玉西瓜 10、烤醋海蜇皮 11、凉拌双耳 12、五香花生 13、酒香毛豆 14、手撕酱鸡 15、炝海带丝 16、香辣黄豆 17、话梅芸豆 18、凉拌苦瓜 19、香菜羊腰 20、秘制猪耳 21、澳门烤肉 22、辣白菜炒饭 23、清香蛋饭 24、台湾油饭 25、韩国红薯杂粮饭 26、日本彩虹饭 27、香辣萝卜腊肠饭 28、腰果鸡丁炒饭