中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案研究.pdfVIP

安徽农业科学，Journal of Anhui Agri. Sci. 2014 ,42(8) :2521 ,2523 责任编辑徐宁责任校对况玲玲 中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案研究 蔡忠陆 (霍邱县陈埠职业高级中学畜牧兽医教研组，安徽霍邱 23回0) 摘要在概述了现代畜牧业经济发展现状的基础上，指出现代畜牧业经济的发展对实用人才的培养提出了更高的要求。探讨了中等职 业学校畜牧兽医专业教学方式改革的主要举措，重点突出了校校合作、校企合作、校乡合作的重要意义。 关键词 中取;畜牧兽医专业;教学方式探究 中图分类号 S -01 文献标识码 A 文章编号 0517 -6611(2014)08 -02521 -01 现代畜牧业经济的发展对实用人才的需求提出了更高 以安徽省为例，畜牧业也同样处在转型升级的关键期和 的要求。畜牧业十二五规划中明确指出，随着生活水平的 重大机遇期，加快畜牧业发展，需要很多与之相适应的人才。 提高，公众对食品安全高度关注，畜牧业面临着前所未有的 2.1 职业院校培养人才供不应求 通过对近几年安徽省高 挑战。但是，在培养基层畜牧兽医人才上，中等职业学校畜 等院校畜牧兽医相关毕业生数量的调查分析发现，近几年毕 牧兽医专业还需要形成自身的办学优势，以适应和参与区域 业的本科生约6∞人，高职生约3∞人。而省内企业提供的 经济建设。所以，在国务院总理李克强加快发展现代职业教 就业岗位在4αm 个左右，高等院校培养的畜牧兽医人才严 育的号召，以及崇尚一技之长、不唯学历凭能力精神指引 重不足。 下，有必要对中等职业学校畜牧兽医专业的教学方式改革进 2.2 中、初辑人才需求量大从农业大县霍邱来看，全县面 2 积3493 km ，人口 164.5 万，辖 32 个乡镇680 个行政村。霍 行探讨。 1 现代畜牧业经济的发展概况 邱县连续多年被评为国家粮食生产先进县标兵。当地畜 牧资源、劳动力资源丰富，是生猪出栏大县、养殖大县。全县 我国进入十二五以后，畜牧业经济已取得了飞速发 现有大中型养殖企业上百家，养殖业从业人员近万人，但总 展，但与十一五规划目标肉类总产量 84∞万t 相比还有 体生产水平不高，技术储备严重不足，很多从事畜牧业养殖 差距;2脱-2011 年我国人均肉类占有量水平始终低于2∞5 的人员都是由农民转型而来，专业知识匮乏。近年来，一批 年人均59.2 峙的水平，虽然超过世界平均水平，但与发达国 又一批外出农民工带着资金返乡从事养踵业，办起了规模大 家和地区人均占有肉类近 l∞陆的水平相比，差距也很大 小不一的养殖场，但因技术力量不足，造成企业生产水平较 (表 1 )。 低，效益不高。初步统计，该县养殖业从业人员亟待进行初、 表1 我国主要畜产晶产量 万t 中级培训的约有6α沁人，每年需要的中、初级专业技术人才 年份 肉类猪肉 牛肉羊肉 禽蛋牛奶 2∞8 7 269 4615 610 376 2 638 3 651 约有 1 刷人。这