认知图式理论在“苯酚”教学中的应用 - 华南师范大学学报.pdf

华南师范大学学报 （自然科学版） ２０１５年６月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＳＯＵＴＨＣＨＩＮＡＮＯＲＭＡＬＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　教学研究与管理 Ｊｕｎ．２０１５ （ＮＡＴＵＲＡＬＳＣＩＥＮＣＥＥＤＩＴＩＯＮ） 文章编号：１０００－５４６３（２０１５）Ｓ１－０１５９－０３ 认知图式理论在“苯酚”教学中的应用 江　婷 （广州市第二中学，广州５１０５３０） 摘要：针对高中有机化合物知识的特点以及学生在学习过程中遇到的问题，以“苯酚”教学为例，探索认知图式理论 在高中有机化合物教学中的应用．提出如何建立、深化和巩固认知图式，为有机化合物的学习提供可行的范式． 关键词：认知图式；有机化合物；三重表征 　　现代认知心理学认为，认知发生、发展的核心因 预测 推导 结构幈幇性质幈幇用途． 素是图式，即认知结构．学生学习的知识越多，图式 反映 反映 就越多．图式的形成过程主要过程包括同化、顺应 并且根据苯酚的组成与结构对苯酚可能具有什么化 和平衡．同化是指把新的知识吸纳到原有图式中， 学性质以及发生反应的类型具有一定的预测能力． 顺应则是新图式的创建或旧图式的修改，而为了形 １．１　强化有机物物理性质的学习主线 成概括性的图式，在同化与顺应之间的均衡十分必 苯酚物理性质的教学包含以下几个环节． 要，这种均衡称为平衡．学生的学习就是在已有图 （１）让学生观察苯酚样品，有序地说出苯酚的 式的基础上经过分类、整理后形成更较大、更复杂的 主要物理性质：颜色、状态、气味等．（２）观察苯酚的 图式组织．因此，教师在教学过程中应注意情境创 比例模型，写出苯酚的结构式、结构简式，分析官能 设，激活学生的思维，在学生原有认知图式的基础上 团，根据苯酚的分子结构特点预测其水溶性．（３）实 设计教学，引导学生自觉地建立、完善新的图式． 验验证预测．通过实验对比室温、水浴加热条件下 高中有机化合物知识的特点是：点多、易学、难 苯酚在水中的溶解情况，以及对比室温下苯酚在水 记．学生往往一学就会，一考就错．究其原因，是孤 中及在乙醇中的溶解程度，归纳出苯酚的溶解性特 立地记忆知识，没有将知识网络化、系统化，未能理 点———与多数有机物相似，苯酚在水中溶解度不大， 清学习主线，形成必要的学科观念．本文以苯酚的 但易溶于乙醇这样的有机溶剂．（４）讨论交流“皮 教学为例，探究认知图式理论在教学中的具体应用， 肤上粘了苯酚的处理方法”，及时应用苯酚的溶解 指出教师如何在有机化合物的教学过程中帮助学生 性提出实际问题的解决方案． 将零散的知识点形成有序的组织结构，促进相关信 经过上述引导分析、实验验证和有序归纳，帮助 息的记忆、理解和推断从而显著地提高学习效率． 学生梳理和强化有机物物理性质的学习主线． １．２　明确有机物化学性质的学习步骤 １　认知图式的初步建立———为学生提 以有机化合物知识的认知图式为主体思路，围 供学习线索 绕“官能团决定性质”以及“苯酚中酚羟基和苯环的 相互影响”展开教学． 　　有机化合