时光倒转咖啡小屋创业计划书ppt演示.pptVIP

时光倒转咖啡屋 企业概要 现如今高科技和现代化的生活占据了人们大多数时间的情况下，有着相当一部分人群想要体验一下过往慢节奏的生活。我们的咖啡厅以时光流动的形式，将“新”、“老”上海相融合，形成一个别样化的空间，给人一种时光倒转的感觉。 我们的咖啡厅将坐落在一条富有浓厚文化底蕴的老街上，街上来往着各种各样具有生活情调的年轻人和中年人。我们店的门面会给人怀旧的感觉，但通过玻璃窗却又可以看见现代化的布局，这是因为我们的店有些像时光隧道。之所以像并不是说店里的装潢是一条隧道，而是店两旁的墙壁上绘画着含有不同年代特色的象征性图案——像是现代的高楼大厦、劳作的农民、老上海的歌舞厅，咖啡桌和摆放的餐具也是独一无二的，会根据墙上的绘画做相对应的调整。 企业概要 当顾客一步入我们的咖啡厅，就会听到老上海悠扬的音乐，看到的却是具有现代感的摆设。但当你慢慢向前走去，越来越多被历史沉淀的装潢就会映入你的眼帘，你会越来越好奇、越来越被吸引，然后你可以选择一张你喜欢的具有时代特色的桌子坐下，一边喝着咖啡一边欣赏着上海时代的变迁。 除了四周的墙壁上会有时光流动的感觉之外，在店堂内我们还会安放一台投影机，随时滚动播放老电影和上海过往以来的影像资料，这时你还会发现，为你服务的服务员也身穿着和你所在咖啡桌相符的服装——高级制服、工装服、旗袍。这样的服务一定会让您终生难忘，有一种身临其境的感觉。 除了这些店内还摆放着各种年代的工艺品，闲暇之余也可以购买给自己的家人长辈，让他们也怀念一下自己小时候的生活。这样一家店，上至六十、七十年代的“老克拉”们，下至我们这些年轻人，都可以感受到不同年代的特色，体验不一样的人生，追忆属于那个年代的美好。 企业资金 我们的企业目标 融入市场：在竞争激烈的市场中取得一席之地。 让人追忆：咖啡厅的布局让中年人追忆起那些年所逝去的青春；让青年人在繁忙的都市中寻到属于自己的天地；让青少年在现代化的都市中领略到过去的风味。 引领时尚：特色咖啡厅给人一种耳目一新的感觉，在时尚潮流中得到更多人的追捧。 企业管理层 调查的内容及其结果 （1）创业环境调查： 我们之所以选择田子坊是因为那里客流量大、有不少中外客户，而且消费能力较高，喜欢有创意的新鲜事物。我们的咖啡厅所具有的特色是独一无二的，不仅能提供休闲、娱乐，而且像我们这样的主题是史无前例的。 调查的内容及其结果 2）产品/服务调查 1.我们将一家店面划分成两个大区域：现代和过去。我们的的划分是按照周边的装饰，摆放物品以及服务人员而定的。可以给顾客一目了然的认识。 2.我们的环境和服务十分优越：符合年代的装饰及壁画，属于那个年代的视屏资料，还有轻柔的音乐回荡于耳。浓浓的咖啡香，久久不散，令顾客在回味的同时，品一杯咖啡感受一下时代的变迁。还有我们的服务，我们会聘请那个年代的人，穿上符合当时年代的服装，为您泡一杯咖啡，在闲暇之余，一起聊聊天，感受一下儿时的氛围。 调查的内容及其结果 3.有属于当时年代的物品出售，是否还记得那8元的组装四驱车怀揣着多少梦想向前驶进？是否还记得那打也打不厌的香烟牌子夹杂着多少未收集齐的人物而感动遗憾？是否还记得那几十元的小霸王插着长长的游戏卡陪着你度过多少时间？这里只有你想不到，没有我们做不到。 4.不同口味的咖啡，保证品质，保证原味。还可以根据不同的喜好，做出不同的图形以及使用不同的咖啡杯；不同式样的甜品提供，可以供自己的口味选择。 调查的内容及其结果 5.有储藏功能，把自己舍不得扔又占地方的东西寄放在这里，花小钱获大价值。并且可以签定储藏合同，有法律效力，保证安全。 6.在晚上时段还可以进行预定，比如有心和爱人来一个烛光晚餐，一同享受只属于你的私人空间。 （3）市场容量或本企业预计市场占有率：1.24% （4）市场容量的变化趋势：缓慢上升 该行业的竞争现状如何：上海的特色咖啡厅不是很多，所以该行业的竞争并不是很激烈。 该行业的发展趋势及前景如何：自从第一家特色咖啡厅的出现，众多热爱慢生活及安静的人都纷纷响应。致使特色咖啡厅迅速发展，利益空间巨大。 企业进入该行业的策略：以服务态度来打造自己的名声，让其成为自身立足的根本。 竞争者分析: （1）该行业还会有那些潜在的竞争者： （2） 经过比较，本企业的竞争优势： （3） 经过比较，本企业的竞争劣势： （4） 企业将怎么回避或弥补这些劣势： * 企业概要 企业资金 企业管理层市场分析 行业分析开业启动资金预算表20% 自有资金 10 蔡鉴涵20% 自有资金 10 刘卓维60% 自由资金 30 吴彦莹 联系电话 所占比例 出资形式 出资额(万) 股东名 企业内部资源 1