橡胶籽资源的潜在开发利用价值研究-云南农业大学.PDF

云南农业大学学报　ＪｏｕｒｎａｌｏｆＹｕｎｎａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，２０１５，３０（４）：６４２－６４７ ｈｔｔｐ：／／ｘｂｙｎａｕｅｄｕｃｎ ＩＳＳＮ１００４－３９０Ｘ；ＣＯＤＥＮＹＮＤＸＡＸ Ｅｍａｉｌ：ｘｂ＠ｙｎａｕｅｄｕｃｎ ：１０１６２１１／ｊｉｓｓｎ１００４３９０Ｘ（ｎ）２０１５０４０２５ ＤＯＩ 橡胶籽资源的潜在开发利用价值研究 王　震，张　曦，陶琳丽，毕保良，牛国一，汉雪梅，邓君明 （云南农业大学，云南省动物营养与饲料重点实验室，云南 昆明６５０２０１） 摘要：橡胶树 （Ｈｅｖｅａｂｒａｓｉｌｉｅｎｓｉｓ）是一种重要的经济树种，广泛种植于海南、广东、广西、福建、云南和台 湾，其副产物橡胶籽 （ｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄ）产量十分丰富。橡胶籽油 （ｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄｏｉｌ）不仅是一种保健食用油，也 是一种重要的工业原料；压榨取油后的饼粕 （ｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄｍｅａｌ）中粗蛋白含量可达２５％～３０％，是一种高品 质饲料蛋白源，且氨基酸组成平衡，微量元素含量较高，但所含抗营养因子使其在饲料中的用量受限。我国 橡胶籽资源来源广泛且价格低廉，开发橡胶籽资源对解决我国蛋白饲料短缺和实现资源综合利用具有重要 意义。 关键词：橡胶籽；抗营养因子；橡胶树 中图分类号：Ｓ７９４１　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００４－３９０Ｘ（２０１５）０４－０６４２－０６ ＴｈｅＰｏｔｅｎｔｉａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＶａｌｕｅｏｆＲｕｂｂｅｒＳｅｅｄ ＷＡＮＧＺｈｅｎ，ＺＨＡＮＧＸｉ，ＴＡＯＬｉｎｌｉ，ＢＩＢａｏｌｉａｎｇ，ＮＩＵＧｕｏｙｉ，ＨＡＮＸｕｅｍｅｉ，ＤＥＮＧＪｕｎｍｉｎｇ （ＴｈｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄＦｅｅｄｏｆＹｕｎｎａｎＰｒｏｖｉｎｃｅ， ＹｕｎｎａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋｕｎｍｉｎｇ６５０２０１，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｒｕｂｂｅｒｔｒｅｅｓａｓａｋｉｎｄｏｆｉｍｐｏｒｔａｎｔｅｃｏｎｏｍｉｃｐｌａｎｔｗｉｔｈｔｈｅｒｉｃｈｂｙｐｒｏｄｕｃｔｏｆｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄ ａｒｅｗｉｄｅｌｙｃｕｌｔｉｖａｔｅｄｉｎｔｈｅｐｒｏｖｉｎｃｅｏｆＨａｉｎａｎ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ，Ｆｕｊｉａｎ，ＹｕｎｎａｎａｎｄＴａｉｗａｎｉｎ Ｃｈｉｎａ．Ｔｈｅｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄｏｉｌｃａｎｂｅｕｓｅｄａｓａｈｅａｌｔｈｏｉｌｂｅｓｉｄｅｓａｋｉｎｄｏｆｉｍｐｏｒｔａｎｔｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｒａｗｍａｔｅ ｒｉａｌ．Ｔｈｅｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄｍｅａｌｏｂｔａｉｎｅｄａｆｔｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｏｉｌｉｓａｋｉｎｄｏｆｆｉｎｅｆｅｅｄｐｒｏｔｅｉｎｓｏｕｒｃｅｓｗｉｔｈ ２５％～３０％ｐｒｏｔｅｉｎ，ｔｈｅａｍｉｎｏａｃｉｄｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｏｆｂａｌａｎｃｅａｎｄｈｉｇｈｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｌｅｖｅｌｓｗｈｉｌｅｃｏｎｔａｉ ｎｉｎｇｔｈｅａｎｔｉｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｆａｃｔｏｒｓｌｉｍｉｔｉｔｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｎｆｅｅｄ．Ｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄｗｉｔｈｍｕｌｔｉ ｐｌｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄｌｏｗｐｒｉｃｅｉｓｏｆｇｒｅａｔｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅｔｏｓｏｌｖｅｔｈｅｓｈｏｒｔａｇｅｏｆｐｒｏｔｅｉｎｆｅｅｄａｎｄｔｈｅｃｏｍｐｒｅ ｈｅｎｓｉｖｅｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆｒｅｓｏｕｒｃｅｓ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｒｕｂｂｅｒｓｅｅｄ；ａｎｔｉｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｆａｃｔｏｒｓ；ｒｕｂｂｅｒｔｒｅｅ；Ｈｅｖｅａｂｒａｓｉｌｉｅｎｓｉｓ 　　橡胶种植业每年产出的大量橡胶籽，除部分 胶国开始就橡胶籽资源的开发进行研究和实践。 ［１］ 被收集用于育苗外，大部分脱落的成熟种子被弃 彭艳等 在报告中指出印度于１９０５年在锡兰设立 置，但是，橡胶籽本身存在巨大的开发潜力，