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第31 卷 第4 期 经 济 林 研 究 Vol. 31 No.4 2013 年12 月 Nonwood Forest Research Dec. 2013 油茶炭疽病与果皮中酶活性及糖类含量的关系 1,2 1,3 1 1 3 董传媛 ，曹志华 ，束庆龙 ，胡娟娟 ，刘洪剑 （1. 安徽农业大学 林学与园林学院，安徽 合肥 230031；2. 安徽省长丰县林业局，安徽 长丰 231100 ； 3. 安徽省林业科学研究院，安徽 合肥 230031） 摘 要：为了探明油茶抗炭疽病的机理，在中国长江以北油茶栽培面积最大的地区舒城县，选择无任何防治措 施的油茶林，对其油茶炭疽病的发病率进行多年定株、定期调查，筛选出感病程度不同的油茶植株作为研究对 象，在生长季节不同月份，对不同感病程度植株果皮中的3 种酶 （苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶） 活性以及其果皮内含物 （可溶性总糖、还原糖）含量进行了测定分析。结果表明：高抗品种果皮发病率为2.8%， 而高感品种果皮发病率高达100% ；在发病季节，可溶性糖、还原糖含量随着果皮成熟度的增加呈上升趋势，抗 病品种含量远高于感病品种；3 种酶活性与果皮的成熟度、发病率呈正相关，高抗品种酶活性初期上升较快，后 期上升较平缓，中抗与感病品种酶活性呈现先上升后下降的趋势。 关键词：油茶炭疽病；炭疽病菌；酶活性；可溶性糖；还原性糖 中图分类号：S601；S794.4 文献标志码：A 文章编号：1003—8981(2013)04—0165—05 Relationship between anthracnose and enzyme activity sugar content in Camellia oleifera 1,2 1,3 1 1 3 DONG Chuan-yuan , CAO Zhi-hua , SHU Qing-long , HU Juan-juan , LIU Hong-j ian (1. School of Forestry and Gardening, Anhui Agricultural University, Hefei 230031, Anhui, China; 2. Forestry Bureau of Changfeng County, Changfeng 231100, Anhui, China; 3. Anhui Academy of Forestry, Hefei 230031, Anhui, China) Abstract: In order to probe the resistance mechanism of Camellia oleifera to Colletotrichum gloeosporioides, free- control C. oleifera forest were selected in Shucheng County, which has the biggest cultivation area of C. oleifera in the north of the Yangtze River, China. Incidence rate of anthracnose was invest
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