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(3)蛋白酶:雷丸的蛋白酶能破坏绦虫头节,驱虫作用。 (4)丰富的植物蛋白,维生素及无机盐 香菇含D 晒干更高 黑木耳含C 啤酒哮母—B 鸡油菌、密环菌含A等。 多数既是营养品也是保健食品。 5、研究概况: 2500年前:用“神曲”治疗消化不良;用豆腐上的霉治疗疮痛。 《本经》记载有:芝草、茯苓、猪苓、雷丸、白疆蚕。 民间 善于鉴别有毒与无毒菌,采食真菌。 白木耳沌冰糖治咳 虫草煨鸭子补虚损 由于真菌在治疗癌证、冠心病上的较大潜力,70年代后全世界曾产生一阵真菌热,据研究,实验有抗癌作用的真菌在100种以上。 我国已开发了一些疗效显著的真菌制剂: 猴头菌片——胃及十二指肠溃疡、胃癌等 云芝肝泰——延性肝炎、慢性气管炎 长梗菇片——降压 灵芝孢子粉——抗癌 密环菌片——高血压、美尼尔氏病,植物神经紊乱、失眠、耳鸣 安络痛药酒及胶片——止痛 安络小皮伞(marasmiccs androsaceus)。 真菌既对人有益: (1)药用; (2)食用; (3)轻工业:酿酒、提取生长激素、抗生素; (4)农业 也有害:误食毒蘑菇中毒致死 食品霉烂、黄曲霉素 森林和农作物病害 三、地衣Lichens 1、特征: 藻类和菌类共生的复合原植体植物。 藻类—兰、绿 进行光合作用、制造有机养料 菌类—子曩、担子菌、吸收水份和无机盐、干燥时保护藻类 地衣可分泌地衣酸,其具较强的腐蚀性。使岩石变成土壤,是植物由水生到陆生的先锋植物。 地衣对二氧化硫非常敏感,是很好的大气监测指示剂 形态:壳状、叶状和枝状三个类型,并非分类。 壳状:菌丝与基质附属物紧密相接,还将假根伸入基质,很难剥离占80%。 叶状:叶下生出一些假根或脐、易与基质剥离,有中间类型。 枝状:树枝状,仅基部附着。 构造: 上、下皮层,由紧密交织的菌丝构成。 藻胞层:皮层之下,藻细胞单独分布一层。 髓层:介于上下皮层之间,由疏松的菌丝和藻类细胞构成。 同层地衣:藻细胞在髓层中均匀分布 异层地衣:皮层下藻细胞 单独 形成藻胞层。 枝状地衣为异层地衣、构造呈幅射式。藻层很薄,包围中轴型的髓层,如松萝科; 或髓部中空的如石蕊属。 2、成分:地衣胶、地衣色素、地衣淀粉。 松萝酸:Usnic acid 存在于70种地衣植物中,具广范抗菌作用。 色素—醌类衍生物(使地衣呈橙色、黄色或不同颜色) 地衣淀粉—石耳属(Umbilicaria)土苔属(cetraria)中地衣淀粉(多糖)有抑制肉瘤的作用。 3、药用地衣 松萝 为松萝科植物长松萝、破茎松萝的地衣体。 ①长松萝 主轴单一,长可达100厘米左右; 密生细小而短的侧枝,长约1厘米左右。基部着生于树皮上,下垂。。 ②破茎松萝,又名:节松萝、云雾草。 黄绿色,长约30厘米,呈二歧分枝,愈分愈细密,枝表面有明显的环状裂口。 长松罗喜附生于云杉,冷杉的树枝上,形成一个独特的景观。 化学成分 长松萝和松萝均含巴尔巴地衣酸、松萝酸、地弗地衣酸。 长松萝尚含拉马酸、地衣聚糖。 松萝尚含不同于巴尔巴地衣酸的另一种酸(3.6%),溶点189~190℃。 药理作用 1、抗菌作用 松萝属等许多地衣类都含有抗菌物质,其中松萝酸之抗菌作用尤为突出。 其抗菌谱主要为革兰氏阳性细菌及结核杆菌。在试管中松萝酸对肺炎球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、结核杆菌都有很强的抑菌作用,抑菌浓度为1~5微克/毫升。 也有报告对革兰氏阴性的百日咳杆菌、枯草杆菌、肺炎杆菌乃至大肠杆菌、变形杆菌有效者,对痢疾杆菌、伤寒杆菌则无效。在体外试验中,松萝酸对人型结核杆菌有显著的抑制作用,20~50微克/毫升可获得完全抑制,血清略能降低其效力。 在体内试验中(对豚鼠的实验性结核的治疗),一般认为口服或腹腔注射有较好的疗效,能限制结核病变的发展;也有人报告单用松萝酸,对豚鼠实验性结核并无影响,但可增强链霉素的作用。在试管中,它与链霉素或异烟肼也有轻度的协同作用。 上述症状的好转,似乎并非药物对结核菌的直接作用,因口服后,血中达不到抑菌浓度的水平。有人认为,它对人的结核病并无明显疗效。国内用松萝酸治疗肺结核,曾观察到有一定疗效。 药理作用 2、对细菌毒素及噬菌体的影响 以0.2~0.4%松萝酸与破伤风毒素或白喉毒素混合或在毒素注射后10分钟内注射,可使小鼠耐受2倍的毒素致死量。对豚鼠接种白喉杆菌后2小时,皮下注射松萝酸2毫克/公斤,或事先将二者混合培养再接种于豚鼠,均有明显的保护作用。 小鼠实验性破伤风杆菌感染,以松萝酸与青霉素联合应用的效果最好。实验证明,d-松萝酸0.5~5毫克/毫升有对抗噬菌体的作用。 3、对其他病原体的作用 松萝酸对原虫、阴道滴虫也有抑制作用。 口服松萝酸钠100~150毫克/公斤对羊
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