新产品开发与服务设计.pptxVIP

第三章 新产品开发与服务设计;框架结构;一.关于新产品开发和服务设计;1、什么是新产品开发与服务设计;2.新产品开发与服务设计的内容;3、新产品开发与服务设计的目标;4.新产品开发和服务设计的影响因素;产品、服务的生命周期;标准化;（一）标准化的优点;（二）标准化的缺点; 大规模定制;（一）推迟差异化;（二）模块化设计; 产品开发失败的原因？; 案例分析之： 丰田; 问题车 丰田大事件;丰田的应对措施;从丰田公司的案例中可以得到的关于新产品开发和服务设计启示:;5.新产品开发（new product development,NPD)过程;新产品的开发过程;（1）、产品概念开发;（2）、产品设计;（3）、工艺流程设计;制造工艺流程设计（举例）;（4）试生产或测试阶段;新产品开发的过程;模块化设计 举例;模块化设计 举例; 服务设计;(一)服务的性质;(二)服务的运营分类;现代服务业的分类;按资本密集程度和与顾客接触程度可分为：;(三)服务中的技术(1);服务中的技术(2);顾客接触的指向性;顾客参与的不确定性：;员工与服务 在服务－利润（service-profit chain) 中的联系;(六)设计良好的服务系统的特点;小结;二.企业进行新产品 或服务设计的原因;20世纪80年代，三星电子进入手机市场，推出首款手机产品。当时手机市场被爱立信和摩托罗拉所主宰。三星进入手机市场后很长一段时间都是在低端领域发展。在2000年后，三星开始在手机市场发力，不间断的推出几款有一定影响的手机。2007年，三星在这一年取代摩托罗拉登上手机第二宝座。 2007年，苹果iphone在美国上市。这款手机使用全新的触控技术，完全颠覆了当时人们对手机的概念。正是这一事件，手机行业大洗牌开始了。这一大事件对三星产生了很大影响，三星抓住时机开始尝试进入手机触控领域。苹果没有给那些老牌手机厂商太多的时间，而三星抓住这次机遇，开始向手机第一宝座进行了最后的冲刺，终于在2012年，取代了诺基亚长达14年之久的全球手机霸主地位。 而三星在近年来推出Galaxy系列后，吸引了大批量的客户，使其成为苹果强有力的竞争者。在?2012?年最后三个月，三星和苹果的智能手机的市场份额已相差不足?10%。;三星图片; 新产品或服务设计的原因;案例分析;三、实践中如何进行新产品开发和服务设计; 1.质量功能展开（QFD，质量屋）  Quality Function Deployment;质量屋;质量屋示例;质量功能展开的主要阶段 --可以延伸到整个生产过程;2.卡诺模型;3.服务蓝图service blueprinting;一个简单的饭店服务蓝图;4.价值工程ValueEngineering,VE;提高价值的途径主要为：;VE活动程序; 5.可制造性设计 (design for manufacturing ,DFM) ;并行工程 （Concurrent Engineering，CE）;传统串行工程的产品开发模式;并行工程示意图;并行工程 （Concurrent Engineering，CE）;并行工程 （Concurrent Engineering，CE）;3M公司的新产品开发;;;;;