新人教九年级上化学1-2化学是一门以实验为基础的科学课件(重新).ppt

步骤1 取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好（如下图），这样两瓶空气样品就收集好了。 空气样品 进行实验： 步骤2 取另外两个集气瓶，将它们分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内（如下左图）。将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气（如下中图，注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水），直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上（如下右图）。用同样的方法再收集一瓶呼出气体的样品。 准备收集气体 收集呼出的气体 呼出气体的样品 这是什么方法？ * * * * * * * * * * * * 课题二 化学是一门以实验为基础 的科学 1、化学研究些什么？ 1、化学研究物质的性质与变化 2、化学研究物质的组成与结构 3、化学研究物质的用途与制法 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 图1-14 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 学习化学的途径——实验 途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 验证化学原理 作用 获得化学知识 对蜡烛及其燃烧的探究 探究 观察和描述 ——对蜡烛及其燃烧的探究 活动与探究实验1 蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。运用除味觉以外的所有感官，尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。你可以按下面提示的步骤进行实验观察，也可以增加或更改某些实验观察的内容。 (1)点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面上还是沉入水底，并判断石蜡的密度与水的相比是小还是大。 蜡烛火焰各层温度比较 (2)点燃蜡烛 仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中(如下图 )，约1s后取出，根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高，哪一部分的温度最低。 在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯 分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方(如下图 )，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。 点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟 (3)熄灭蜡烛 观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟(如下图)，蜡烛能否重新燃烧？ 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃着时 熄灭后 白色（或其他颜色）固体，质地较软，有气味，不溶于水，密度比水的小 发黄光，发热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最高，内焰最暗；干燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊 冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： （1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。 （3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。 佳题选编 1、（2004年全国竞赛）小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧，他们将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。 (1)[提出问题] 导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢? (2)[猜想] 小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO。 小鹏认为：可能是蜡烛受热后产生的蒸气。 小芳认为：可能上述两种情况都有。 (3)[设计实验方案] 请你帮他们设计一个简单的实验方案，来判断哪一种分析是正确的。 (4)[现象与结论] 如果小明的猜想正确，现象应是 如果小鹏的猜想正确，现象应是 如果小芳的猜想正确，现象应是 ___________________。 ____