红酒包装工艺设计毕业设计论文.pdfVIP

湖南都市职业学院 印刷技术系 毕业设计说明书 （2015届） 题 目名 称： 红酒包装工艺设计 班 级： 12级包装技术与设计一班 学 号： 201201050026 学 生 姓 名： 梁芳 指导教师姓名： 黄子发职称 助教 年 月 日 摘要 红酒与包装，是两个相互融合的互动产业。这使得酒文化与包装形成了紧密 的联系、不可分割的整体。酒文化直接影响这现代红酒包装艺术的设计创意，而 酒包装艺术又从这个侧面展现出我国现代包装艺术的缩影。 包装除了具有传统的保护产品的功能外，今天的包装更多的折射出时代生活 的讯号，传达着一种生活方式。现在市场上的红酒包装多以商业化设计为主，并 没有针对特定市场推出符合该市场的定位的更具体情感化的包装设计，如婚礼、 年节市场等。通过对细节分市场红酒进行包装设计的研究，运用独特的设计概念 和包装结构，不仅吸引消费者并满足其情感需求，更体现出红酒作为一种文化、 一种礼仪方式所传递出的情感价值。运用所学平面设计、包装设计等专业知识， 在设计中表现产品特征，又区别于同类产品，为该商品打开并占领市场。 关键词：包装；文化；市场 前言 多少年来，红酒以其品位，包装和它所诠释的文化成为西方历史中不可缺少的 经典物品。而这一物品正逐步在中国这个有着巨大财富潜力的大市场中引发行业 竞争大战。红酒是一个在中国消费市场不断升温的产品。为了顺应时代的潮流， 满足消费者需求，提升红酒产品的形象非常重要。 今天红酒的消费在一定程度上，已经成为一种文化消费的趋势。随着文化消 费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会的各个层面。人们对商品的购 买已经不再是单单的适过红酒用，而越来越注重外观的美感。特别是红酒这种商 品，更是文化和艺术，历史及品位的载体。这就要求设计工作者们，在设计酒包 装时要综合考虑这些因素。要想使我们的红酒包装贴近生活，就需要我们对红酒 包装的设计，进行深入的研究和发掘。在继承的前提下充分融合时代需求，不断 发展与创新，满足人们对红酒这种文化商品的追求。要从红酒包装的发展历史中 社区宝贵的经验与教训，这样才能继承优秀的外在形式和内在的精神基础上不断 提高和创新，才能超越和创造历史，把红酒包装艺术设计不断的创新和发展下去。 在红酒包装盒设计中，酒标设计是各品牌红酒最为直观的视觉表现之一， 也是消费者判断产品品质的因素之一。法国红酒的酒标有着严格的管理制度，酒 标上必须注明酒的等级，类别，出产地，年份等详细内容，这样对于生产酒行来 说可以控制产品的质量，对于消费者来说可以真实反映产品情况以满足其选择产 品的需求。 红酒包装设计要突出产品的卖点，要以人为本，从消费者角度出发。设计就 是沟通，如何通过包装表达出消费者能读懂容易接受的讯息是至关重要的。跟随 时代的步伐，人们接触红酒越来越广泛了。但是国内引用红酒的习惯与国外存在 巨大的差异，大多数国人对红酒知识缺乏了解，在中国无法形成对红酒较普遍的 饮用习惯。针对中国消费者来说在设计红酒包装时必须考虑是否适合和满足中国 消费者的需求。充分了解红酒包装新理念的形成因素，对于在设计中准确把握设 计精髓，设计符合时代特色，消费者欢迎的红酒包装有着重要的意义。 1、内装产品特性分析： 1.1 主要成分: 红酒的成分极为复杂，而且由于葡萄浆果本身的成分以及酒精发酵和苹果酸- 乳酸发酵进行的条件、微生物种类、红酒的酿造工艺和陈酿方式、红酒的年龄等 不同而有很大的变化。随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对红酒的认 识和了解也不断地深入。目前，在红酒中已鉴定出1000多种物质，其中有350 多种已被定量鉴定。 （一）以下以表格形式列出红酒的主要成分及其平