金橘黄酮抑菌作用研究.pdfVIP

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2017-07-22 发布于北京
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金橘黄酮抑菌作用研究.pdf

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第24卷第5期 OODMAC㈣ Y Vo1．24．No．5 掌；舔 ≮蠢鐾!掌|i。瑟罄鼍赣舛i蓬 2008年 9月 Sep ．2008 金橘黄酮抑菌作用研究 Studyor1effectofanti—microbialbykumquatflavones 黎继烈张慧王卫李忠海 LIjt—lie ZHANGHui WANGWei LIZhong—hai (中南林业科技大学生命科学与技术学院，湖南长沙 410004) (CollegeofLfieScienceTechnology，CentralSouthUniversityofForestryTechnology，Changsha，Hunan410004，China) 摘要：探讨金柑黄酮的抑茵作用。以金橘黄酮为受试物，研象，探讨其对细菌和真菌的抑制作用。究其活性成分对大肠杆菌，枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、 1 材料与方法黑曲霉、青霉、毛霉的抑制作用。金橘黄酮对供试菌株的抑 1．1 材料与设备制效果顺序为：金黄色葡萄球茵枯草杆茵大肠杆菌毛金橘黄酮提取物：金橘于2005年 11月采自湖南浏阳，霉，对青霉、黑曲霉没有抑菌作用。最小抑茵浓度分别为 0．63，1．25，1．25，2．50mg／mL。最小杀菌浓度为 1．25，2．50，品种为金弹 (FortunellaCrassifoliaSwingle)。鲜果真空冷冻 2．50，2．50me,／mL。抑茵率随作用时间延长而增加，对4种干燥，粉碎过40目筛，用石油醚脱脂回流 2h，脱脂后的金橘供试菌株的半抑茵率时间(IT5)分别为4．65，5．70，6．74，粉按乙醇浓度75％，萃取温度57℃，萃取时间37min，液料 9．71h。比30：1微波萃取，过滤，浓缩，加入无水乙醇分离蛋白质及关键词：金橘；黄酮；抑菌糖类，石油醚多次清洗分离后冷冻干燥得金橘黄酮提取物粉 Abstract：Theanti-m·icrobialandsecurityofkumquatflavoneswasstud-- 末，经测定含总黄酮 33．82％。 ied．Theantibacterial experimentinvitroshowedthatthecrudeextractsof flavonesatthedifferentconcentrationhadinhibitoryeffectonStaphyloclc— 受试物溶液配制：用30％乙醇溶解金橘黄酮，配制成浓 CUSanreus，Bacillussubtilis，Exehefichiacoli，Aspergillusniger，Penicil— 度为 5．00mS／mL的溶液，然后用所用溶剂梯度稀释2倍，得 lium spandMucorracemosus．Theinhibitingorderofthecrudeextractsof 到5．00，2．50，1．25，0．63，0．31，0．16mg／mL的受试物溶液。 kumquatflavoneswasS．aureusB．subtilisE．coliM．racemosus．