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企业如何真正实现库存优化
企业如何真正实现库存优化十多年前,中国企业对库存管理还不是很重视,部分企业甚至还是主动式的计划生产和被动式的销售出货,造成了大量货品的积压。随着中国市场的逐渐开放,市场竞争越来越趋于白热化,无论是生产企业还是物流企业,都逐渐认识到库存优化管理的必要性和迫切性。在这个过程中,部分企业在IT企业的吹捧下,认为只要上了ERP就能很好地管理库存,于是开始盲目性投资建设信息系统,几年后发现效果并不理想,不仅投资失败,还造成改善时间延长,给企业带来相当大的困惑。
正确认识库存
既然库存在企业管理中占有相当大的份量,我们必然要从库存的分类说起。
从时间角度出发,库存可分为周期库存、安全库存和闲置库存。周期库存是指企业经过需求预测产生计划,并要求供应商按计划进行补货而形成的库存,此库存是计划产生的。安全库存是指根据一段历史时间或生产需求的不确定性,将某种或多种货品保存在一定数量内而形成的库存。闲置库存是指无法用于生产的库存、逐渐形成呆滞货品的库存,这种类型的库存是最浪费成本的。
从空间角度出发,库存可分为在途库存、在手库存和网络库存。其中,在途库存是指在运输过程中货品的数量值形成的库存。在手库存是指仓库内实际存储的货品数量值。网络库存(供应链库存)是指在供应链上各个库存点形成的库存总和。
从投资策略角度出发,库存可分为投资库存和季节性库存。投资库存是指由特定事件造成的满足物价上涨或物料短缺囤积的库存。季节性库存是指为了满足某货品在某季节需求大量增加或减少而形成的库存,通常是企业根据历史经验预测而准备的库存。
虽然库存的种类多样,但无论是什么原因产生的库存,都会对企业带来一定影响。随着库存量的增加,企业支付的成本也相应增加,主要体现在以下几个方面:
1 资金占有成本 库存的货品本身有价值,库存的数量越多,占用企业的资金成本就越大。减少库存,可以使这些资金用于其他活动从而创造新的价值。而库存增加,则使这部分资金闲置起来,造成机会损失。
2 仓储运营成本 库存量的增加势必需要建造仓库或增加存储面积,增加配备设备(如供暖、照明、修理、保管、维护)以及人员管理等开支,因此增加了仓储的运营费用。
3 质量维护成本 在货品的闲置过程中,货品的质量有可能随着时间的延长而发生变质和陈旧,如食品腐烂、金属生锈、药品过期、油漆褪色、鲜货变质等。为防止货品质量下降,必然增加货品质量的控制成本。
4 保险成本 当库存越高时,除了防止人为的盗窃,还要减少可能由于失火、失水、雷击等自然灾害造成的损失,为此企业必然增加在货品保险方面的投入。
影响库存的因素
影响库存的因素很多,总体来说包括以下几个方面,如图1所示。
1 客服水平
客户的心态永远是:我需要货品时,货品就能及时送达,及时帮自己补充货源。如果真要实现这样的想法,那么供货企业需要准备充足的货品库存,来满足客户的这种需求,但这显然增加了供应企业的备货库存。对于备货企业来讲,客服水平是提高了,但同时库存成本也增加了。所以客服水平在相当程度上影响库存水平的控制。
2 订购周期
订购周期是指从确定对某种商品有需求到需求被满足之间的时间间隔,也称为提前期。其中包括订单传输时间、订单处理和配货时间、额外补充存货时间、订购装运交付运输时间四个变量。这些因素都在一定程度上对库存水平产生影响。
3 生产过程
生产过程对库存的影响非常大。即使是两个企业生产同样的计划,其最后生产的成品数量肯定不~致。这主要是由于每个企业对生产过程的控制力度和控制水平不完全相同而造成的。
4 运输模式
运输时间(长短、出车频繁度)、运输费用(时间段内的油费、路桥费等)、运输方法(空运、海运、陆运等)、运输路径(配送路径的优化等)对库存水平的影响也很大。
5 销售渠道
销售渠道对库存影响也较为显著,环节越多,总库存水平就会越高。反之,减少流通环节就可以减少流通过程中的库存。
实际上,影响库存的因素可归纳为两个层面:由横向的供应链以及纵向的企业内部生产产生。这种库存称之为网络库存(又称供应链库存),如图2所示。
网络库存的管理是相当复杂的,特别是那些在多个地方都拥有好几万种商品的企业。当这些商品处于企业分销网络时,这种挑战就更为突出。在执行一个销售订单时,就需要充分合理地使用网络库存、安排生产计划、及时补货以及调度配送。下面以烟草行业为倒进行分析,如图3所示。
烟草行业的原料和辅料库存点为:收购站、辅料厂、复烤厂、烟厂。成品烟库存点为:烟厂、市公司(县)、零售店。从网络结构上看,无论是辅材、原料以及成品,各个物品的库存分散在不同的网络层中,面临着复杂的网络库存、复杂的计划安排、复杂的配送
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