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向为建设现代化祖国的 伟大事业做出了突出贡献 的药学界的各位首长和专 家们学习！致敬！ 食物是最好的药物 赵 霖 鲍善芬 解放军总医院 营养科 微量元素研究室 100853 在社会主义物质文明建设中 应有人民体质建设与经济建设并列 1993年,我和鲍善芬教授撰 写的 “以质补量，调整优 化食物结构”一文在 《科 技导报》上发表后，时任 中国科协主席的钱学森教 授亲自来信指出： “保证 人民体质是社会主义中国 的一件大事,在社会主义建 设的物质文明建设中，应 有人民体质建设与经济建 钱学森教授的来信 设并列！” 健康就是 GDP • 1978年～1998年，我国经济高速发展，其中资 本的贡献为28%、技术进步和效率提升贡献了 3%、而其余69%都是我国人民健康劳动力所做 的贡献！所以说健康就是GDP，是千真万确的。 • 1946年希克斯提出了 “绿色GDP”的思想，其 理论基础是：“只有当全部的资本存量随时间 保持不变或增长时，这种发展才是可持续的。” • 党的18大提出 “建设生态文明”，生态健康食 品具有明确的保健功能，呈现出良好的发展前 景。而“健康产业”则已成为继计算机与互联 网以后，人类经济发展关键的第五波。 人类疾病模式的变化 • 生活方式病：2000年WHO宣布 “全球因营养过剩死亡的人 数首次超过因营养不良死亡的人数”。糖尿病在中国叫 “富贵病”，日本称为“生活方式病”，美国叫“富裕 综合征”。2013年11月14日（世界防治糖尿病日），WHO 与IDF宣布：全球糖尿病患者达3.2亿，每年导致510万人 死亡。各国出现大量青少年糖尿病患者，患病的孩子被 称为“快餐人”，因为他们是吃美式快餐长大的一代。 • 药源性疾病：WHO统计，全球1/3的患者死于药物的滥用。 • 医源性疾病：现代医学越来越强烈地受到医药公司和医 疗仪器公司的控制。过度检查、过度医疗，造成医源性 疾病不断增加。现代医学面临的困境是 “药越吃越多， 病越治越多”。 人类最古老的四大文明 唯独中华文明的发展未曾断裂 中华民族在历史的进 程中形成了大道运行、 天人合一的整体宇宙 观；刚健有为、自强 不息的自立奋进精神； 以人为本、重义轻利 的伦理道德观念；贵 和尚中、协调和谐的 哲学理念。中华民族在 统一的多民族国家形成 过程中，培育了兼容并 包、中华一体、协和万 邦、爱好和平的传统。 人类最古老的三种文字 唯独中国的甲骨文经发展后沿用至今 要提高民族文化自信！ 当历史的尘埃落定，一切归于沉寂之时，唯有文化能够以物 质或非物质的形态保留下来，因为它不仅是一个民族自我认定 的历史凭证，也是这个民族得以延续、并满怀自信地走向未来 的根基和智慧与力量之源。中华养生健康理论是沿中华传统文 化延伸而来，今天的生存智慧与几千年中华民族祖先留下的文 化遗产密切相关。 2013年3月19 日， 在韩国首都首尔 街头举行的、呼 吁恢复汉字教育 的游行场面