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精细化学品化学(课堂重点)
精细化学品的定义在我国精细化学品一般是指深度加工的、技术密集度高、产量小、附加价值大、一般具有特定应用性能的化学品;日本把凡是具有专门功能,研究、开发、制造及应用技术密集度高,配方技术决定产品性能,附加值高,收益大,批量小,品种多的化工产品统称为精细化学品;另一种是欧美国家将日本所称的精细化学品分为精细化学品和专用化学品。当前得到较多国家公认的定义是:对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深度加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品,成为精细化学品。精细化学品的特点:多品种、小批量;一般具有特定的功能;生产投资少,产品附加价值高、利润大;技术密集度高;商品性强,竞争激烈。为什么要发展精细化学品?科学的发生及发展进程归根到底是由生产所决定的。物质资料的生产是社会的基础、科学的发展,其中包括精细化学品的发展也是由这一基础所决定的。精细化学品发展到今天大约有一个世纪了。在这一个世纪中精细化学品的发展大致经历了三个阶段(初期阶段、发展完善阶段、快速发展阶段),从它的发展历史可以体会到,目前精细化学品的快速发展有其客观的必然性,而且今后精细化学品的发展还将以更快的速度向前发展。精细化学品的发展趋势?精细化学品的品种继续增加,其发展速度继续领先;精细化学品将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化方向发展;大力采用高新技术,向着边缘、交叉学科发展;调整精细化学品生产经营结构,使其趋向优化;精细化学品销售额快速增长、精细化率不断提高。精细化学品生产绿色化的措施表面活性剂:在浓度很低时,能显著降低溶剂(一般为水)的表(界)面张力,从而明显改变体系的表(界)面性质和状态的物质称为表面活性剂。表面活性剂的分类表面活性剂的评价指标——临界胶束浓度(CMC):形成表面活性剂完整胶束的最低浓度表面活性剂的作用(基本性质):润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡、消泡、洗涤、去污等。润湿:固体表面与液体接触时,原来的固-气界面消失,形成新的固-液界面,这种现象叫润湿。乳化:互不相溶的两种液体中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中的现象叫做乳化。破乳:乳状液的分散相小液珠聚集成团,形成大液体,最终使油水两相分层析出的过程。分散:一种固体以微小粒子的形式均匀地分散于另一种液体中的现象叫做分散。增溶:也叫加溶,表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高,这种现象叫做增溶。(增溶作用是在表面活性剂处在或高于临界胶束浓度以上即形成大量胶束后才明显地表现出来。增溶不同于溶解,因为被增溶的有机物是进入了表面活性剂的胶束后才增加其溶解的;增溶也不同于乳化,因乳化形成的乳化体是外观一般不透明、热力学不稳定体系,而增溶形成的是透明、热力学稳定、各向同性的溶液。)表面活性剂的附加性质:润滑柔软性、杀菌性、抗静电性、匀染性、防水性。表面活性剂溶于水后,其亲水基经电离若带有负电荷,则这样的表面活性剂就是阴离子表面活性剂。常见的如LAS(十二烷基苯磺酸钠)、SAS(烷基磺酸钠)表面活性剂的疏水基通过共价键与带正电荷的亲水基相连,这样的表面活性剂就叫阳离子表面活性剂,或者说,表面活性剂的亲水基经电离带正电荷的就叫做阳离子表面活性剂。阳离子表面活性剂性质:(1)具有基本性质(洗涤和去污除外)和附加性质;(2)一般不能与阴离子表面活性剂复配混合使用。例如不能与肥皂或其他阴离子表面活性剂使用,因阴、阳离子相互吸引而形成较大分子后带有两盒疏水基,影响溶解性,发生沉淀而失效;(3)当使用溶液的pH7时,伯、仲、叔胺盐阳离子表面活性剂会失效。19.阳离子表面活性剂为什么不能当做洗涤剂使用?一般纤维织物和固体表面均带有负电荷,能与阳离子表面活性剂发生强烈的静电吸引,亲油基朝向水相,在基质表面形成一层疏水的R膜,使基质疏水,因此一般情况下阳离子表面活性剂不作为洗涤去污剂使用。但它的杀菌作用是相当显著的,作为强力杀菌剂使用,尤其是含有苄基的季铵盐其溶液质量分数在万分之一甚至是十万分之一就有杀菌作用,因此常用于外科消毒、餐具消毒、伤口洗涤、食品生产加工的容器、设备、生产环境的消毒等。20. 表面活性剂的亲水基在水中不发生电离,不会解离成离子状态,在水中以电中性的分子状态存在并发挥表面活性剂作用,这样的表面活性剂就是非离子表面活性剂。21. 浊点:又叫雾点,这是非离子表面活性剂的特性。(含醚键或酯基的)非离子表面活性剂在水中的溶解度随着温度的升高而降低,当达到一定温度时溶液开始变浑浊,这一温度叫浊点。(物理或称,是可逆的,降温后溶液又会变透明)22. 浊点产生的原因:聚氧乙烯型非离子表面活性剂的亲水基上的醚键氧原子与水分子以氢键的形式发生水合作用,氢键的键能是较低的,当温度逐渐升高时,氢键会逐步受到破坏,水溶性降低,因而非离子表面活性剂会逐渐聚集在一起,形成另一相而从溶液中析
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