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模拟瘤胃条件下5种粗饲料干物质、中性洗涤纤维降解率的研究.pdf
Nutrition 2006年第42卷第11期 日国叠圈·Ruminant 模拟瘤胃条件下5种粗饲料干物质、中性 洗涤纤维降解率的研究 茹彩霞，昝林森+，马陕红 (西北农林科技大学动物科技学院， 陕西杨凌712100) 摘要：本研究采用模拟瘤胃技术评价苜蓿、黑麦草、麦秸、玉米秸、青贮玉米秸的产气特性及干物质、中性洗涤纤维的 降解率。结果表明：苜蓿的干物质降解率最高，次之是青贮玉米、黑麦草、麦秸、玉米秸；对于中性洗涤纤维的降解率，苜 h的产气量与酸性洗涤纤维呈显著正相关关系(PO．05)；干物质、中性洗涤纤维降解率与粗蛋白呈显著正相关(P 0．05)。 关键词：畜牧学；体外；产气特性；干物质；降解率 中图分类号：$823．5 文献标识码：B 文章编号：0258—7033(2006)1卜0042一03 秦川牛是我国五大黄牛之一，以耐粗饲、抗逆性强 而享誉海内外。在陕西关中农村地区，常用的粗饲料包 括苜蓿、黑麦草、麦秸、玉米秸、青贮玉米等，但多以农作 收稿Et期：2006—02—28；修回日期：2006—04—12 物秸秆为主，饲料报酬低。因此，正确测定这些影响指 基金项目：陕西省科技攻关计划(2004K01一G1) 标，对评价秸秆利用价值具有重要意义。产气法／nvitro) 作者简介：茹彩霞(1979一)，女，在读硕士 是在实验室条件下，模仿反刍动物的瘤胃发酵功能，通 +通讯作者 过累积产气量来测定发酵程度、饲料的干物质降解率， 害物质的能力，故而添加中草药后，差别不显著。而阶 【2】马得莹，单安山，杜娟，等．女贞子、五味子、四君子汤、大豆黄酮 段Ⅱ、Ⅲ与阶段I相比，GSH—PX活性均有了显著提 和黄霉素对蛋鸡脂质稳定性的影响阴．动物营养学报，2004，16 (4)：39-43． 高，但阶段Ⅱ、Ⅲ间却差异不大。这说明，中草药持续添 K R of I metabolism 【3】ZhuM，LinF，YeungY．Improvementphasedrug 加后，药效发挥出来，使GSH—PX活性得到提高，并趋 with inarat SchisandrachinensisCCL4 mod— againsthepatotoxicity 于稳定，其中又以方D的抗氧化效果为佳。同时阶段 Med，2000，66(6)：521-525． el闭．Planta Ⅱ、Ⅲ均表现出了2％水平的活性高于4％水平和对照 M B S K，CheCT．Schisandrin carbonte— [4】IpP，Pooh
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