太湖鲫鱼和鲤鱼体内微囊藻毒素的累积及健康.docxVIP

环境化学第33卷第2期Vol．33，No．22014年2月February2014 ENVIＲONMENTALCHEMISTＲYDOI:10．7524/j．issn．0254-6108．2014．02．011太湖鲫鱼和鲤鱼体内微囊藻毒素的累积及健康风险*1，21＊＊1贾军梅罗维吕永龙(1．中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室，北京，100085;2．中国科学院大学，北京，100049)摘要为揭示微囊藻毒素(MCs)在湖泊的不同区域、杂食性鱼种的不同器官累积的规律，评价其潜在的健康风险，分别在太湖的梅梁湖、西部沿岸区、南部沿岸区和湖心区采集了鲤鱼和鲫鱼样本，利用固相萃取和高效液相色谱-质谱联用提取和测定样本中MCs的3种异构体MC-ＲＲ、MC-YＲ和MC-LＲ的含量．研究结果显示，鲫鱼与鲤鱼各器官累积MCs的程度不同，鲫鱼累积MCs含量的顺序为:肠壁＞肾脏＞心脏＞肝脏＞肌肉，而鲤鱼为:肠壁＞肾脏＞肌肉＞肝脏＞心脏．鲫鱼和鲤鱼肠壁中的MCs含量均高于其他器官．除鲤鱼肠壁中MC-LＲ所占MCs的比例超过50%以外，鲫鱼和鲤鱼其他各器官累积MCs均以MC-ＲＲ为主．对比鲤鱼和鲫鱼相同器官累积的MCs含量发现:鲤鱼肌肉累积MCs较高，为－1(干重);而鲫鱼肝脏、肾脏、肠31．7±12．1ng·g壁和心脏所含MCs较高，分别为－1(干重)．基于45．4±44．5、114．0±51．1、2042．9±4426．0、59．5±26．7ng·g鲫鱼和鲤鱼肌肉累积的MCs估算的人体每日MCs摄入量已超过世界卫生组织(WTO)颁布的每日最大摄入量(－1)，其中人体每日通过鲤鱼而摄入－10．04μg·kg·dMCs的量较高，为0．0525μgMC-LＲeq·kg－1·d－1，存在一定潜在健康风险．关键词微囊藻毒素，鲫鱼，鲤鱼，累积，健康风险．AccumulationofmicrocystinsinCarassiusauratusandCyprinuscarpiofromtheTaihuLakeanditshumanhealthrisk1，21＊＊1JIAJunmeiLUOWeiLYUYonglong(1．StateKeyLabofUrbanandＲegionalEcology，ＲesearchCenterforEco-EnvironmentalSciences，ChineseAcademyofSciences，Beijing，100085，China;2．UniversityofChineseAcademyofSciences，Beijing，100049，China)Abstract:Microcystins(MCs)，oneofthemostcommon，toxicandharmfulcyanotoxins，couldhaveadverseeffectsonanimals，ecosystemsandevenhumanhealththroughfoodchains．InordertoexamineaccumulationofMCsindifferentorgansofomnivorousfishintheTaihuLakeandtoevaluateitspotentialhumanhealthrisk，twotypicalomnivorousfishspecies，CarassiusauratusandCyprinuscarpio，weresampledandMCs(MC-LＲ，MC-YＲ，andMC-ＲＲ)intheirmuscle，liver，heart，kidneyandintestinewallwereanalyzedbyhighperformanceliquidchromatographytandemmassspectrometric．TheresultsshowedthataccumulationofMCsindifferentorgansofthefishwasquitedifferent．MCsconcentrationsindifferentorgansofCarassiusauratuswereofsuchorder:intestinewall＞kidney＞heart＞liver＞muscle，whilethoseinCyprinuscarpiowere:intestinewall＞kidney＞muscle＞liver＞heart．ConcentrationofMCsinintestinewallwashigherthanthoseinkidney，liver，muscleandheart．ExceptthattheintestinewallofCyprinuscarpiohadMC-LＲasthemain