第一篇动物解剖学组织学及胚胎学讲义.docVIP

第一篇 动物解剖学、组织学及胚胎学讲义 细胞壁细胞膜细胞细胞细胞细胞细胞细胞骨膜骨质骨髓 新鲜骨的表面(关节面除外)都覆盖一层淡粉红色的结缔组织膜，称骨外膜(骨髓腔的内表面衬有骨内膜)。骨膜内有丰富的血管、神经和成骨细胞。对骨质的营养有作用。（二）骨质 是构成骨的主要成分。可分骨密质和骨松质。骨密质多位于骨的表面，结构致密而坚硬，耐压性强。 （三）骨髓 存在于长骨的骨髓腔和骨松质的间隙内，可分为红骨髓和黄骨髓两种。 红骨髓具有造血功能。黄骨髓主要是脂肪组织，具有贮存营养的作用。家畜成年后，只有在长骨两端、短骨和扁骨的骨松质内终生保留有红骨髓。 （四）血管、神经 骨具有丰富的血液供应，分布在骨膜上的小血管经骨面上的小孔进入并分布于骨密质。较大的血管还分布于骨髓。神经与血管伴行。 物理特性及化学成分：骨具有两种最基本的物理特性，即硬度和弹性。骨之所以能具有一定的硬度和一定的弹性，这与骨的化学成分有着密切的关系。 骨是由有机物和无机物两种化学成分组成的。有机物主要是骨胶原，在成年家畜约骨重的1／3，使骨具有弹性和韧性。无机物主要是磷酸钙和碳酸钙，在成年家畜约占骨重的2／3，使骨具有硬性和脆性。 畜体全身骨骼的划分：家畜全身骨骼，通常分为三大部分：头骨、躯干骨和四肢骨。现将全身骨骼的划分列表如下： 颅骨：枕骨、额骨、顶骨、顶间骨、筛骨、颞骨、蝶骨 头部骨骼 面骨：上颌骨、颌前骨（切齿骨）、鼻骨、颧骨、泪骨、腭骨、 翼骨、犁骨、鼻甲骨、下颌骨、舌骨 椎骨：颈椎，胸椎，腰椎，荐椎，尾椎 全身骨骼 躯干骨骼 肋 胸骨 前肢骨骼：肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、前脚骨 四肢骨骼 后肢骨骼：髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、后脚骨 头骨 头部骨骼主要由扁骨和不规则骨构成。头骨的一部分围成的颅腔，容纳脑，称颅骨；头骨的另一部分构成口腔、鼻腔和眼眶的支架，称面骨。 1．颅骨　　包括枕骨、顶骨、额骨、颞骨、蝶骨、筛骨以及顶间骨。颅骨形成颅腔。 2．面骨 主要构成鼻腔和口腔的支架，主要包括成对的鼻骨、泪骨、颧骨、上颌骨、颌 前骨、腭骨、翼骨和鼻甲骨；不成对的犁骨、下颌骨和舌骨。 3．鼻旁窦 在一些头骨的内、外骨板之间，形成直接或间接与鼻腔相通的含气腔体，称 为鼻旁窦。因鼻黏膜与鼻旁窦内的黏膜相延续，当鼻黏膜发炎时，可蔓延引起鼻旁窦炎。鼻旁 窦包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦，其中比较大的有额窦和上颌窦。 各种动物头骨的特征 主要表现在：因各种动物脑的发育不同，颅腔大小形态也有差异，如马呈长锥形，猪呈锥形，牛则比马的短；动物食性不同，牙齿的发育不同，面部的长短也不一样，如马、兔的面部较长，而猫狗的较短；眶窝发育情况、角的有无等也不一样，如牛的额骨上有角突，猪有吻骨。 躯干骨 躯干骨包括椎骨、肋骨和胸骨。 1．椎骨 椎骨因所在部位不同分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。所有的椎骨在躯干背侧正中面上连成一串，形成体躯的主轴，称为脊柱。各椎骨借软骨、关节和韧带互相连接。脊柱内有椎管，可容纳并保护脊髓。 　　　　椎骨的基本形态 各部位椎骨的形态构造虽然不同，但都具有共同的基本构造：分为椎体、椎弓和突起三部分。 2．肋骨 肋呈弓形，构成胸廓的侧壁，左右成对。肋的对数与胸椎的数目是一致的，每一肋由肋骨和肋软骨两部分构成。肋骨近端以关节和胸椎相连。肋骨下端接肋软骨，前几对（牛的前8对，猪的前7对）的肋软骨直接与胸骨相连，称真肋，其余肋的肋软骨不与胸骨连接，而是依次连于前一肋软骨上，这些肋骨称假肋。肋软骨不与其他肋相接的肋骨称为浮肋。 3．胸骨 位于胸廓腹侧正中。胸骨可分为前部的胸骨柄、中部的胸骨体和后部的剑状软 骨三部分。 第三节 四肢骨 四肢骨包括前肢骨和后肢骨。 前肢骨 包括肩胛骨、肱骨（包括桡骨和尺骨）、前臂骨和前脚骨。其中前臂骨、前脚骨包括腕骨、掌骨、指骨（又分为系骨、冠骨和蹄骨）和籽骨。 2．后肢骨 包括髋骨、股骨、膝盖骨，小腿骨（胫骨和腓骨）和后脚骨（跗骨，跖骨， 趾骨和籽骨）。 第三单