美容护理基础第2讲沙龙生态学（一）详案.docVIP

第2讲　沙龙生态学（一）（理论6课时） 时间 方式 辅助器材 阐 述 第一节课 （45分钟） 5分钟 5分钟 10分钟 提问、讲解 总结微生物与人类的关系。 讲解 幻灯片1 幻灯片2 幻灯片3 幻灯片4 幻灯片5 介绍本讲将要学习到的知识 第2讲　沙龙生态学（一） 沙龙生态学：微生物学、控制感染、沙龙急救 介绍本讲的学习目标： 了解沙龙生态学、微生物、微生物学的概念； 熟悉微生物与人类的关系； 熟悉细菌的结构、形状、种类、生长和繁殖方式及传播途径。 熟悉病毒结构，常见病毒的传播途径和预防方法。 了解控制感染的常用方法。 熟悉美容院的卫生指南和卫生管理方法； 掌握卫生、消毒、灭菌的概念和方法； 掌握预防感染的程序。 掌握轻度烫伤、割伤、窒息、眼睛受伤及晕厥等症的安全及急救措施。 提问式导课： 您身边有多少微生物存在？您统计过一双手的微生物数量吗？您接触了人民币后会记住洗手吗？ 引言：自古以来，人类和微生物共同生活在地球上。大多数微生物对人类是有益的，在它们的帮助下，人类生活得更健康、更美好。微生物在自然界分布极为广泛。土壤、空气、水、人和动物的体表以及与外界相通的腔道，均有种类不同、数量不等的微生物存在。绝大多数微生物对人和动植物是有益的，而且是必需的。它们参与自然界的物质循环，如土壤中的微生物能将动植物的蛋白质转化为含氮的无机化合物，供植物生长的需要，而植物又为人类和动物所食用。如果没有微生物，植物就不能新陈代谢，人和动物也将无法生存。 微生物与人类生活及生产关系密切。目前人类已将微生物学技术应用到各个领域，为社会创造出极大的物质财富。在农业方面，广泛应用微生物来发酵饲料、制造细菌肥料、植物生长激素等。在工业方面，微生物应用于食品、皮革、纺织、石油、化工、冶金等部门。在医药工业中可用微生物制造抗生素、维生素、辅酶等。近年来，随着分子生物学的发展，微生物在基因工程技术中的作用日益受到重视，根据微生物结构简单、繁殖快、易培养的特点，将其作为分子遗传学和遗传工程学的研究工具，即按照人的愿望用人工方法将一种生物基因的DNA片段整合到某种微生物体内，使这种基因随该微生物的分裂而传代，从而创造出微生物的新产品或新种微生物，为生产服务。然而，也有一部分微生物对人 时间 方式 辅助器材 阐 述 15分钟 10分钟 理论讲解 补充讲解微生物的种类。 理论讲解 幻灯片6 幻灯片7 幻灯片8 幻灯片9 幻灯片10 类是有害的。它们可以使人、动物和植物患病，或造成食物、药物、化妆品等的腐败，从而直接危害人类的生命和健康，或者给人们造成经济损失。因此，美容院应采取相应的消毒措施，杀灭或减少致病性微生物的数量，预防传染病、防止美容院内的相互感染。 总结微生物与人类的关系： 参与自然界的物质循环； 被人们所利用——生产食品、药品等； 少数微生物致病——人、动物和植物患病。 何为沙龙生态学？ 沙龙生态学则是研究如何保持沙龙的平衡以保证所有有关人员的健康和安全。 微生物学 微生物（microorganism）是自然界中一些肉眼不能看见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物。其主要特点是个体微小、结构简单、繁殖迅速、分布广泛、容易变异。包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌、真菌、病毒八类。 总结：一毒。三菌、四体 微生物学——研究被称作微生物的，比如细菌、小（微）的生物机体的科学。 细菌 细菌及其他微小有机体，统称为微生物。研究细菌的科学叫做细菌学。一共有几千种细菌，大致可以分为两类： 非病原细菌：不会产生疾病的细菌 病原细菌：能够产生疾病的细菌 非病原细菌 非病原细菌是无害的，并且很有益。有些细菌有医疗作用。有的细菌，象存在于某些乳制品（比如酸乳酪）中的细菌，对人的健康有益。还有一些细菌能使废物或植被腐烂，因此提高了土壤的肥力。腐生植物就是寄生于死物中的非病原细菌，不会引起疾病。大约有70%的细菌是非病原菌，许多寄生在皮肤表面。 时间 方式 辅助器材 阐 述 2分钟 第二节课 （45分钟） 15分钟 5分钟 5分钟 提问式导课，引入本节课内容 讲解 讲解 讲解 幻灯片11 幻灯片12 幻灯片13 幻灯片14 病原细菌 细菌能引起疾病的性能，称为细菌的致病性。凡具有致病性的细菌，称病原菌或致病菌。不同的病原菌有不同的致病性，引起不同的疾病。如结核杆菌引起结核病，伤寒杆菌引起伤寒，这都是由细菌的种属特性所决定的。 病原菌能否引起疾病，取决于病原菌的致病因素、机体的防御功能、并与环境因素的影响有一定的关系。细菌的致病因素是由细菌的毒力、侵入数量和侵入门户决定的。 病原细菌无处不在，甚至存在于