高考生物复习课件：细胞的能量“通货”--atp.ppt

　　3.根据装置图中红色液滴移动方向来探究细胞的呼吸类型。 解读:(1)装置一、二中试剂的作用:NaOH溶液吸收CO2,清水作为对照。 (2)在利用葡萄糖作为能源物质的条件下,有氧呼吸气体体积不变,无氧呼吸气体体积增加。 (3)实验结果分析 　　4.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 图解解读: (1)不同的生物无氧呼吸产生不同的产物(如C2H5OH和 CO2或C3H6O3),原因是不同生物所含酶的种类不同,根本原因是基因不同。动物及乳酸菌的无氧呼吸生成物是C3H6O3;一般植物组织无氧呼吸生成物是C2H5OH和CO2,但马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根无氧呼吸生成物是C3H6O3;酵母菌无氧呼吸生成物是C2H5OH和CO2 。 (2)氧元素在有氧呼吸总反应式中的来源和去路可以用如下图解表示: ? 典例2下图是[H]随化合物在生物体内转移的过程,下面对其分析正确的是(　????)。 A.①产生的[H]可在②过程中将五碳化合物还原 B.[H]经⑤转移到水中,其过程可能不需氧气参与 C.能形成ATP的过程有①②④⑤⑥⑦ D.长在向阳坡上的小麦比背阳坡上的小麦①过程旺盛 解析 A项错误,①产生的[H]可在②过程中将三碳化合物还原;B项错误,[H]经⑤转移到水中,其过程需氧气参与;C错误,能形成ATP的过程有①光反应、⑥⑤呼吸的第二和第三阶段,②④⑦不产生能量;D项正确,长在向阳坡上的小麦由于阳光充足,比背阳坡上的小麦①过程旺盛。 答案 D 三、影响细胞呼吸的环境因素及应用 1.影响细胞呼吸的因素分析及应用 　　2.蔬菜、水果在储藏时应选择零上低温、低氧和中等湿度的环境,粮食储藏应选择零上低温、低氧和干燥的环境。 　　3.细胞呼吸类型的判断 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2的释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸方式的重要依据,方法如下: 　????典例3在a、b、c、d四种不同条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下图。若底 (续表) 物是葡萄糖,则下列叙述中错误的是(　????)。 A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精 B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少 C.c条件下,无氧呼吸强度最弱 D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体 解析 a条件下只进行无氧呼吸,植物细胞无氧呼吸产生CO2的同时还产生酒精;b条件下有氧呼吸消耗葡萄糖的相对值为4/6,而无氧呼吸消耗的葡萄糖量为4/2,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少;四种不同条件下相比,应是d条件下无氧呼吸最弱,只进行有氧呼吸。 答案C 四、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理 (1)酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,总反应式为: C6H12O6+6O2+6H2O?6CO2+12H2O+能量。 (2)酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸,总反应式为: C6H12O6?2C2H5OH+2CO2+能量。 (3)CO2可使澄清石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据浑浊程度或变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 (4)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发 生化学反应,变成灰绿色。 2.实验流程 提出问题:酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的条件是有氧还是无氧;酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么 ? 作出假设:针对上述问题,根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设 ? 设计并 进行 实验? ? 实验 现象? ? 实验结论:葡萄糖? 3.注意事项 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 　????典例4下图是关于探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置,请据图回答问题: (1)酵母菌应加到　　　????瓶中;澄清的石灰水应加到　　　????瓶中;A瓶中所加液体的作用是　　　　　????　　　　　　　　????。 (2)一段时间后在　　　????中取少量培养液,滴加　????　　　　　　????溶液检测酒精的存在,颜色变化为　????　　　　　　　　　　　　????。 (3)图丙表示大气中氧气的浓度对酵母菌产生CO2的影 响: ①从A到B,产生的CO2越来越少是因为　　　　　　????　　　　　　　　　　　　　????。 ②由B到C,酵母菌释放的CO2又逐渐增加出现高峰,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　????　　????。 (4)酿酒就是采用一种酿酒酵母对大米或其