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店长一天工作流程
店长一天工作流程
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营业前工作
1.查看交更本及传真,开电脑,记下需跟进及传达的事情,并查看
班表了解今日人员情况。
2.安排同事分区域清理卫生
3.开早会(假日10分钟左右),(闲日15分左右)早会前检查员工
的仪容仪表及工装统一(后有开早会的单独讲解)
4.安排同事整理货品及卖场挂件,摆正卖场内货架。
5.开业前店长需在卖场内走一圈,检查卖场内射灯,空调,风幕机, 音响硬件设施等使用标准效果;员工的精神状态及货的摆位。
一切就绪开店营业。
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营业中
1.要求收银员定时报数传达销售信息,让卖场同事随时了解
目的增加货场气氛及信心
2.营业中保持货场气氛,有负责服务组的成员跟进,随时为店铺人
搞货场气氛
保持货场气氛的目的:提高同事精神面貌
形式:a.以打气的形式出现
b.以销售额多少游戏的形式鼓舞
c.以当月缺乏的服务目标推动形式出现
d.可以玩游戏等形式出现
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巡场观察人员及店铺环境
1.看同事的货场站姿是否正确,是否特别的位置(门口迎宾位置,头档,销售前五大,试衣间的位置)是否已有人站岗
2.清楚人手是否够用,是否同事没交接位置就无影无踪跑去了,导致顾客无人招呼或丢货
3.观察店铺的整体灯光效果:要求灯光明亮,射灯是否打到模特,挂件,货品上。
(橱窗的灯一定要开,射灯要定时在不同的时段和天气变化,如:傍晚5:30分左右开门口射灯,下雨阴天要提前开,不要因为节省电费影响品牌形象。
4.店铺室温符合天气变化进行调节
5.音响的要求。(播放节奏快的英文CD,音量适当)。
6.橱窗摆设符合当前宣传推广,时节,气候为主题)。
7.留意货场试衣间的卫生是否干净,有没有垃圾等。
8.门口是否有垃圾,地面积水,乱张贴,乱摆卖等要及时清理,禁止。
9.检查货仓是否凌乱,是否需要安排人手执仓,并督促仓务做好返货记录和差额等工作
10.取出昨天的前十大及时对比今天的十大及当天天气,对应卖场货品的摆放,区位,当天的推广活动及新品到店是否有合理的摆放,并有相应的海报及同事的推广,随时进行变动。
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一切安排好后,带领同事做生意
1.旺场时要求:应特别留意同事的服务,站位。走位,精神面貌,有没有发挥以一抵四的作用,回应,交接等是否做好。
2.静场时要求:应特别留意同事的服务,货场气氛,及精神面貌。
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3.下午,主动和晚班当值同事交接上午业绩,及需要跟进的重要事情,安排开下午班会议,传达今天目标及资讯。
4.交更时,需要交接事项
a.安排晚班同事整理卖场货品及挂件,补货,整理仓库,打扫卫生等。
b.交接今天的目标及早班完成情况
c.交接今天的推广活动及推广方法
d,交接今天人手安排及到位情况(例:今天请假同事,休班同事)
e,顾客换货退货或是帮顾客预留等
f,公司资讯等
5.查看货场人手及货场的静旺场,安排早晚班收银同事交接,安排晚班同事分好档位,替换早班同事充电。
6.利用早班吃饭时间,晚班当值要根据上午班的情况,分析今天的货场,陈列推广,同事,客流,天气,销售走势等情况,及时做好货品的调位,随时做出必要的应变,反应,跟进的措施。
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7.下午出现叠班,人手过多,货场不忙,可教同事一些货品知识及服务等,或安排晚 班同事分批就餐
8.提早让晚班收银员用餐,回来后交接。
9.及时让早班同事下班并开收班会,会议不要过长。
10.早班当值和晚班当值进行再次交接工作。
11.晚班当值巡场带领同事做生意
12.如有转货退货等及时安排同事去做,
13.收铺前,安排好人手,进行卫生打扫,货品整理工作
14.监督收银员同事做好,当天销售现金清机工作,并复查今天的现金及账目情况并做 好登记。
15.写好交更
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