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婚礼 and 民俗 说媒（说亲） 媒人也叫介绍人。过去，青年男女成婚，多为父母之命，媒妁之言，讲究门当户对，还要合一合生辰八字，属相。当地有俗歌道：“未（羊）子（鼠）相逢一曰休，自古白马怕青牛，蛇见猛虎即两断，猪遇猿猴不长久，兔遇青龙为刀刮，金鸡遇犬泪交流”。此说是没有科学根据的，是迷信思想的反映和遗留。如今，在农村有不少青年的家长有目的的请媒人去说，媒人到男家或女家介绍情况。如家庭成员、经济状况、人品、相貌、年龄、属相等。如双方都没有意见，男女便可见面。 定亲过程（定媒） 1，小见面（看小孩儿） 男方在媒人陪同下到女方家中，双方第一次见面，两人并不交谈，只看看外在形象。女方家长会问男孩一些简单的问题，如家庭成员、父母双方身体、工作等，一方面验证媒人介绍信息的真实性，另一方面观察男孩的谈吐。同时，女方的邻居，婶嫂也会帮忙相看。 2，大见面 在小见面初步了解的基础上，如若双方并无明显反对的意见，那么定媒就进入了关键性的一步，即大见面。相对于小见面，大见面更加庄重、认真，周全。男方主要家庭成员偕同媒人到女方家，男女双方独处一室，随便交谈，双方父母也进行简单的攀谈，在外面等两人出来。大见面结束后双方满意，男方通过媒人给女方“见面礼”，如六千六、八千八、一万一等，取六六大顺、八八发、万里挑一之意（具体因家庭条件而定）。 3、传礼 在前两个环节顺利进展后，定媒接近尾声以传礼来敲定定媒的结束，即双方有了婚姻的约定。传礼也是通过媒人进行。男方家先给媒人一些钱，转给女方买衣服，然后和男方的礼箱一并送来。礼箱内主要有牙膏、牙刷、肥皂、洗发膏，口红等化妆品、大红洗脸盆、一对枕巾、被单和女方买的衣服，礼的多少及物品名称多取吉祥如意的含义，数目取双忌单。外用一块大红的布包裹。同时有大量糖果、花生、瓜子，也要为女方及其亲属如叔伯、奶爷、堂叔伯等准备篮子。新挎篮里主要放些大块猪肉等肉食，至此定媒告一段落，双方有了婚姻约定。 送帖（送好儿） 男方家人带着鸡、鱼和礼品来女方家商定婚期，商丘农村风俗多为在一个月内要三次“好儿”，等到第三次女方应允，两家才将男女生辰八字请算命先生“合八字”，占卜吉凶。如果年度八字相合且对家人无妨即可订婚。正式订婚要“过红书”，又叫“过书子”，男方请媒人议聘，女方提出聘礼品种数额后，男方按商定标准，准备聘礼，“过书子”后可择日完婚。现在由于大量农村青年在外务工，因此订婚多考虑双方在家与否，婚期多选在国家节假日或临近年关。 添箱 与 请头 当地民间，当女嫁、男婚时，亲朋好友，邻里之间都要添箱。女嫁时，添箱者大都添些衣物，如被面、床单、灯、盆或钱。男结婚时，大都添钱，也有添物品的。 请头：凡是给男家添箱的长辈，在男家结婚那天，还要请长辈受头。受头者，可另外添叩喜钱，以表晚辈对长辈的尊敬、长辈对晚辈的爱抚。添箱者的平辈等，要请去吃喜宴。 迎亲（迎娶、完婚） 以前，当地多是送亲，如今多为搬亲。在迎娶那天的早饭后，男方开汽车到女方家去，把新娘子接回来，并去一些人把陪送的嫁妆抬回。搬亲时的声势很隆重，有放大响的（即三眼铳），有吹小响的（即唢呐，又称吹响器），有抬花轿的，有抬明晃桌的（上放几十斤重的连刀肉和用白糖磬的宝塔、小山等礼物），有带驮筐的（上放百封果子、红糖、细粉、鞭炮、活鲤鱼）。女方在留礼物时也有个规矩；县城南部留2/3，北部则留一半，鸡、鱼不留（取鸡鱼的谐音“吉”“余”）。解放前，当地迎娶时用的多是太平车、花轿、下雨时有用拖拉机的；如今，多是花车等。 响 糖 相传，明嘉靖年间一个中秋夜，倭寇围攻松城(即现在的霞浦城关)，当地民众制作“光饼”作为抗倭将士的食物，但光饼干硬，于是制作糖块以佐餐，糖化了又可解渴，后来倭寇退了，松城保住了。用于佐餐光饼的糖块，由此被人们视为吉祥物流传下来，逐渐演变成“糖塔”糖塔制做精细巧妙，讲究形似神更似，连细微的部位也准确到位，如一座楼的造型就有门有窗；一尾鱼身上的鳞片也能得到立体的表现；其次，糖塔制作工序严格，质地坚硬而干脆，放在阴凉处可保持终年不化；糖塔在农耕年代的祭祀中被作为重要供品使用。“塔”本是佛教的图腾之一，在民间是吉祥的象征。“糖塔”除了塔外还有所谓的“龙凤塔”，以龙、凤为造形，最主要是在天公生日、神明诞辰与嫁娶、开市等，作为供奉敬神所需。随着时代的嬗变，糖塔还当作吉祥、太平的象征，甚至在男女订婚时，男方便制作“百喜”糖塔送给女方做礼品。作为独特的民间工艺食品，糖塔的种类越做越多，规模也越来越大，霞浦民间出现的最大糖塔曾用两百多斤的白糖熬化浇铸而成，其巨制规模令人叹为观止。  响 糖 上 车 当男家到女家后，女方便请人陪着新郎官，以酒菜、茶点小叙。其余拿嫁妆的人，可拿着嫁妆往回走。约定上轿（车）时间一到，新娘子便在头上蒙红盖头（巾），唢呐使劲