第章 原核生物的形态结构与功能.pptVIP

第三章 原核生物形态、结构与功能 原核生物：指一大类细胞无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。 本章目录 第一节? 细菌第二节 放线菌第三节 蓝细菌第四节 支原体、立克次氏体、衣原体 第一节? 细菌 细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 本节目录 一、 细菌的形态构造及其功能二、 细菌的群体形态 一、 细菌的形态构造及其功能 （一）形态和染色 革兰氏染色法 革兰氏染色法是1884年由丹麦病理学家Christain Gram创立的，而后一些学者在此基础上作了某些改进，它是细菌学中最重要的鉴别染色法。 其基本步骤如下： 二）构造 1.细菌的一般构造 细胞壁 细胞膜 核区 （1）细胞壁（Cell wall） 细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。 细胞壁的主要功能： a.固定细胞外形和提高机械强度； b.为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； c.阻拦大分子有害物质进入细胞； d.赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 G+细菌细胞壁 特点：厚度大，化学组分简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸，机械强度高。 G+细菌肽聚糖 肽聚糖是细菌细胞壁中特有的成分。 四肽尾 由4个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成。 肽桥 起着连接前后两个四肽尾分子的桥梁作用。肽桥的变化甚多，由此形成了“肽聚糖的多样性” 磷壁酸 是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油酸或核糖醇磷酸。可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。 G-细菌细胞壁 特点：厚度较薄，层次较多，成份复杂，机械强度差。 G-细菌的肽聚糖 外膜 位于G-细菌细胞壁最外层由脂多糖（LPS）、磷脂、脂蛋白和其他蛋白组成的厚膜。 脂多糖(LPS) 位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异性侧链3部分组成。 脂多糖的功能 ①其中的类脂A是革兰氏阴性细菌致病物质——内毒素的物质基础； ②因其负电荷较强，故与磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用； ③由于LPS结构的多变，决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性； ④是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体； ⑤具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。 外膜蛋白 嵌合在G-细菌细胞壁外膜上的多种蛋白质成分。 周质空间 指位于G-细菌细胞壁外膜与细胞膜之间的狭窄空间，呈胶状，内含各种周质蛋白，包括各种酶类和受体蛋白等。 古生菌的细胞壁 细胞壁中不含真正的肽聚糖，而含假肽聚糖。 假肽聚糖：多糖骨架是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔罗糖胺糖醛酸以β-1，3-糖苷键交替连接而成。 缺壁细胞 L型细菌：在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传稳定的细胞壁缺陷菌株。 原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽细菌等微生物原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状细胞。 球状体：还残留部分细胞壁的原生质体。 支原体：在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。 革兰氏染色机制 通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物（CVI dye complex）。革兰氏阳性细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇或丙酮作脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其细胞壁薄、外膜层的类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此，通过乙醇脱色后细胞退成无色。这时，再经沙黄等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性菌呈现红色，而革兰氏阳性菌则仍保留紫色（实为紫加红色）了。 （2）细胞膜 细胞膜的生理功能为： ①选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送； ②是维持细胞内正常渗透压的屏障； ③合成细胞壁和糖被的各种组分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、荚膜多糖等）的重要基地； ④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞的产能场所； ⑤是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位。 间体 是一种由细胞质膜内褶而形成的囊状构造，其中充满着层状或管状的泡囊。 多见于革兰氏阳性细菌。每个细胞含一至少数几个。着生部位可在表层或深层，前者与某些酶如青霉素酶的分泌有关，后者与DNA的复制、分配以及与细胞分裂有关。 古生菌细胞膜的特点： 磷脂疏水尾由长链烃组成； 亲水头和疏水尾以醚键相连； 存在单分子层； 在甘油分子的C3位上，可连接多种独特的基团；