销售部管理运转手册.docVIP

谊丰大酒店 销售部 管理运转手册 2010年12月5日 1 谊丰大酒店XX部管理运转手册 目录 第一部分销售部组织结构 一、 销售部人员编制及组织结构图 第二部分销售部岗位职责描述 一、 销售部经理岗位职责描述 二、 销售部主管岗位职责描述 第三部分销售部工作流程 一、各岗位工作流程： 1. 销售部经理工作流程 三、 服务流程： 第四部分销售部标准操作程序 一、 销售部管理人员标准操作程序 二、 销售部服务人员标准操作程序 第五部分销售部政策和程序 第六部分销售部常用表格和文本格式 2 第一部分销售部组织结构 一、 销售部人员编制及组织架构 3 第二部分销售部岗位职责描述 一、销售部经理岗位职责描述：（表格形式） 主要职责 1根据饭店的经营计划和指标，制定销售计划，报副总经理审核并由总经理批准后组织实施；定期研究、分析市场，向上级提出新的营销策略，以适应市场的变化，提高竞争了，逐步使企业成为知名企业。 2：制定部门年度预算及半年、季度和月度工作计划，掌握部门营业收入和各项指标完成的情况，控制成本，取得最佳经济效益。 4 3：负责市场营销部各项工作计划的组织实施，负责制定并完善部门各项规章制度，改进工作方法和服务程序，提高销售水平。 4：对部门员工的工作合理组织、科学分工，保证整个部门有序、有效、科学的运转，检查、监督员工的工作，确保各项任务、规章制度、工作程序和质量标准落实。 5:参观酒店有关会议并在营销会议上做重点报告;主持每周一次市场营 销部例会，检查上周工作落实情况，布置下周工作重点，传达酒店重要信息;主持本部门的早、晚例会，听取销售工作汇报，检查员工每日工作进度，掌握重点，监督、跟进、落实、审核每天业务报表。 6：组织员工收集市场信息，进行市场调查，归纳总结，定期向总经理提出市场研究报告；向总经理汇报关于市场需求、市场房价、市场竞争对手的信息；汇报扩展现有销售渠道，开发新的销售渠道情况。 7：建立健全企业销售网络，扩张销售渠道，开辟新的客源市场；通过日常访问、饭店宴请、电话联络等方式保持与老客户、重要客户的密切联系；安排并陪同重要客户和新客户参观了解酒店；处理与重要客户的信件往来，建立与政府有关部门、促销组织、公司客户等档案资料。 8：与重要会议和重要客户的组织者讨论客人接待安排工作；每月排出重要会议接待日程表，并关注接待工作；与前厅部一起控制大型会议房间的分配、用餐的安排；亲自接待VIP客人。 9：查阅所有发出的订房确认、变更和取消通知，确保会议确认、变更和取消计划的执行，保证酒店经济不受损失；处理有关电话订房，确认房间安排，并检查职权范围内的房价标准。 5 10：签订长期包房合同，并监督合同执行情况。 11：加强销售人员培训工作，提高素质和销售业务水平；建立良好的内部工作协调机制，创建良好的工作氛围；严格执行工作纪律、职业纪律，加强商业必威体育官网网址工作，严格守法经营；加强员工的绩效考核，执行经济责任制和奖罚制度。 12：做好与其他部门的信息沟通、接待安排的协调管理水平，特别是接待工作和财务结算工作；与各部门密切配合，从整体上提高企业的管理水平。 13：督导销售经理及时、准确地向酒店发送服务接待信息，并协调各部门的工作，将接待工作完成得快捷、有序、优质。 14：协调酒店与客人的关系，倾听客人的意见和建议，处理客人投诉，并将客人意见反馈到有关部门。 15：审阅每日接待报表，掌握客房入住率及房价情况，发现问题及时解决；根据房态情况，及时调整销售工作，确保客房出租率。 16：参加政府有关部门的工作会议，掌握国家有关政策法规，使企业合法经营。 17：完成总经理交办的其他工作任务。 其他职责 6 资历 签字： 副总经理（或部门总监）签字 日期 总经理签字 日期 认可： 雇员签字 日期 ~ 2~ 7 二：营销部主管岗位职责 工作职责描述 8 主要职责 1、 执行销售计划，完成市场营销部下达的销售指标任务。 2、 进行调查研究，根据市场需要，分析报告及统计资料，确认潜在客户及其需 求，访问客户并向经理提交访问报告。 3、 定期走访客户，每周计划出应访问