葱香鸡蛋软饼.docVIP

葱香鸡蛋软饼 材料 富强粉1杯（电饭煲自带），鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量 做法 step1：在面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐，拌匀，再慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状，再将葱花拌入备用； step2：平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！ 小诀窍: 面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难； 这个分量约可以摊两张饼。 健康早餐美味土豆饼 材料 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。非油炸版---糖醋排骨 材料 肋排750克，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖3大匙，醋4大匙，清水5大匙，盐1小匙，大料2朵，葱段，姜片； 做法 锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟； 2、排骨煮好后捞出，控干水分； 3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀；你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了； 4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黄； 5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可。营养方便早餐 材料 鸡蛋一个，紫菜一片，豌豆一些，盐料酒 做法 1、鸡蛋打散加盐料酒，紫菜撕碎2、豌豆加盐煮透煮熟3、锅中倒少许油紫菜碎铺在锅中将蛋液倒入覆盖到每一片紫菜两面煎熟即可4、配上一杯咖啡或是牛奶，营养早餐就算大功告成啦简易版油条 材料 高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克 做法 做法 1，容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好 2，倒入冷水 3，揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了。 4，案板上刷油 5，面团上也擀长，刷油 6，用切面刀切成相同大小的剂子 7，取两个上下摆放 8，用筷子一按 9，并拉成需要的长度 10，锅中倒油 11，油热后，下入油条坯子，炸成油条。即可。（开始炸油条前，粥已经煮好，关火，等待气压阀下去） 12，这时，粥也好了，油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。 小诀窍: 飞雪有话说 1，泡打粉请用无明矾泡打粉 2，面团揉好后，要醒一下，增加面团延展性。 3，泡打粉为速效发效粉，所以不需要时间等待，遇热后，会起到膨胀的作用。所以是这个简易版油条不可缺少的材料。如果你用酵母，那时间就会长很多。 4，这么多油条成本是1元左右