市场营销案例分析——黄太吉.docVIP

市场营销考试案例分析——黄太吉 一 调查思路和方案设计 （一）思路：1946年2月14日世界上第一台计算机诞生； 1991年万维网（www）诞生；1994年4月20日中国正式接入Internet； 1999年初阿里巴巴创办；2000年博客开始流行；2001年1月百度成立；2003年5月10日淘宝问世；2011年全球互联网总用户数达到21亿，中国互联网用户数达4.85亿成为世界第一；2014年中国移动互联网用户数达8.38亿。2014年互联网机遇无限，创业成就梦想，互联网引领未来！ 2011年1月21日发布第一个微信版本，2012年3月底，微信用户突破一亿大关，2013年1月15日，腾讯微信宣布已达到3亿用户，仅仅两年时间，微信成为了最热门的话题，无论是行业、企业还是个人都在关注着微信的一举一动。二维码、开放平台、公众账号牵动着大家的心。微营销引爆新商业模式！ 微营销是现代一种低成本、高性价比的营销手段。与传统营销方式相比，“微营销”主张通过“虚拟”与“现实”的互动，建立一个涉及研发、产品、渠道、市场、品牌传播、促销、客户关系等更“轻”、更高效的营销全链条，整合各类营销资源，达到了以小博大、以轻博重的营销效果。QQ、陌陌，几乎所有的社会化媒体形式进行产品营销。并且取得了非常好的效果，并引发很多人的深思。 （二）方案：过去的煎饼果子都是地摊货，安全、品质连最基础的保证都没有，今天黄太吉终于让煎饼果子“进屋了”，而且在食材和工艺上保证了很好的品质，也同时做出了品味，做出了品牌。黄太吉的营销：围绕焦点，凸现自我。在工厂化生产的今天，人们对食品安全格外关注，黄太吉不粗制滥造，不偷工减料，让顾客见到地道的煎饼果子，吃到现炸的无矾手工油条、独门秘制的卤汁豆腐脑。机制热点，推销自我。除在北京电视台BTV美食地图上展示自我，黄太吉时不时制造一些新闻热点，吸引大众眼球，提高美誉度。如老板开大奔送外卖，美女老板娘送餐，这些“噱头”成为娱记主动宣传黄太吉的绝佳题材，报纸、电视、网络因这样的“花边新闻”使黄太吉在大众面前尽显风采。强化特点，彰显自我。信息化时代的黄太吉果断引进新的商业模式，将线下商务机会与互联网相连，让互联网成为线下交易的前台，并为顾客提供上网服务，让大家在用餐时就把自己的用餐经验快速分享出去。尝美味、发微博、谈感受，顾客在一饱口福的同时，更能在网上遨游世界，满足精神享受。饮品鲜切早餐特色风味卷饼豆浆油条豆腐脑招牌-传统天津煎饼果子。在工厂化生产的今天，人们对食品安全格外关注，黄太吉不粗制滥造，不偷工减料，让顾客见到地道的煎饼果子，吃到现炸的无矾手工油条、独门秘制的卤汁豆腐脑。　“吃完煎饼果子，我对你的服务就结束了客户没来之前就在沟通，来了店里，面对面沟通，走后还在微博上继续沟通，消费者走后跟更多朋友分享体验，这个过程我们叫做后续服务。希望彼此能够持续保持这种沟通