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人力资源公文筐 篇一：2014年11月一级人力资源管理师(公文筐) 【情境】 风华餐饮集团成立于 1998年。是全国知名的餐饮连锁集团，其核心子公司风华酒店管理 有限公司于 2003年成立。现已在全国开办了 20余家直营连锁店，并荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”等多项荣誉。其后，风华集团陆续成立了小灶台酒店管理有限公司和翠湖酒店管理有限公司，分别主营湘菜和云南菜，并在全国几个城市开设了分店。随着业务规模的不断扩大，公司总部考虑将物流中心、中央厨房等事业部转化为独立核算的专业中心，为全国的子公司和连锁店提供更加专业化的服务 。 公司在成立之初的人员构成主要是亲戚和朋友。目前大都在公司管理层担任着要职。随 着企业的不断壮大，董事长魏刚发现，这些人员由于自身能力的限制，已经越来越难以满足 企业发展的需要，在未来这一问题将会更加严峻。 您（李炜）是集团公司人力资源部部长，您的直接上级是公司的董事长魏刚，他还兼任 风华酒店管理有限公司的总经理。您有三位直接下属，分别是劳动关系与招聘主管、绩效薪 酬主管和培训主管。另外，各分公司和事业部均设有人力资源部，由部门经理向您汇报工作， 分公司人力资源部直接管理各直营连锁店的人力资源工作。 现在是 2014年 11月 23日下午14：00，您刚刚出差归来，到公室处理累积下来的电子 邮件和电话留言等信息文件，17：00您还要赶往机场，赴外地处理一个非常紧急的事情， 因此您必须在 3个小时内处理好这些文件，在这 3个小时里，没有任何人来打扰您。好，现 在可以开始工作了，祝您一切顺利！ 【文件一】 类别：电子邮件 来件人：费洁 风华公司人力资源部经理 收件人：李炜人力资源部部长 李部长： 最近我统计了一下各连锁店用工情况，发现我们用工紧缺的情况日益严重，尤其是一些一线城市的连锁点，服务员的招聘到岗率不足50%，厨师的招聘到岗率也不到70%，各个门店的员工目前都在超负荷工作，这个肯定不是长久之计。我询问了各连锁店经理的意见，大家普遍反映我们的薪酬没有竞争力，我做了一些调查和统计，估计我们至少要把普通员工的薪酬提高20%左右才能确保人员到位，这个事情想听听您的看法和意见的工作效率并节约顾客的等候时间。后厨接到订单后可以在非繁忙时段提前准备，顾客到店后只要报定位号，稍加等待就可以用餐，非常方便，因此很受顾客的欢迎。另一项“外卖送餐上门”服务业有很大需求，但随着业务量的扩大，可能还需要雇用更多的外卖人员，由于涉及到人员的招聘问题，我们想和您深入讨论一下。 【文件二】 类别：电子邮件 来件人：汪洁 市场运营部部长 收件人：李炜人力资源部部长 李部长： 前段时间，我们市场部联合信息部开发了一个“风华店小二”的移动软件，主要包括“点餐”与“外卖送餐上门”两项功能。点击“点餐”一栏就能在所在城市选取门店地址，完成用户姓名、联系方式、用餐人数、用餐时间等选项的注册后就会跳转至点菜环节提前点菜。顾客 通过这个应用软件定位并点餐，可以提高我们 【文件三】 类别：电子邮件 来件人：梁天田 培训主管 收件人：李炜人力资源部部长 李部长： 最近我一直在考虑我们集团培训模式的问题，我们当前采取的是分店自主培训模式。这 种方式易于操作，但很难保证培训结果的一致性，另外由于培训资源比较分散，也难以确保 培训质量。我研究了其他一些大型餐饮集团的做法，发现其中有很多企业都成立了自己的培 训中心或培训学校，由集团统一招聘新员工，经过统一培训后再分配到各连锁分店。我认为 这个模式根适合风华。这个方案除了涉及培训可能还会涉及到招聘方案的改变，我想听听您 的想法。 【文件四】 类别：电子邮件 来件人：刘侃会 绩效薪酬主管 收件人：李炜 人力资源部部长 李部长： 最近在公司内部进行的员工满意度调查结果出来了，我着重分析了与薪酬和绩效相关的部分，发现员工普遍反映对公司的绩效考核制度和薪酬制度不太满意，这部分得分明显低于其他项目。从开放性意见的收集情况看，主要是当前没有量化的绩效考核体系。员工的考核结果只跟考勤和顾客投诉率挂钩，当出现缺勤和顾客投诉的情况，就会扣减员工的工资。但如果员工表现好，却没有相应的奖励措施。优秀的者和普通者的薪酬没有差别。这种情况如果长期下去，一定会影响员工的工作积极性。我考虑是否可以改进考核激励模式。为每个店每月的营业额定一个基础值，超过这个基础值的部分，可以按一定比例向员工发放奖金。这个想法还不成熟，希望和您讨论。 【文件五】 类别电话留言 来电人：魏刚集团董事长兼风华公司总经理 接收人：李炜人力资源部部长 小李： 你回公司后到我办公室米一趟，我想和你讨论一件棘手的事情。你知道公司的几位副总 部是在公司成立之