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食品和食品添加剂检测常用试剂和对照品.pdf
食品和食品添加剂检测常用试剂和对照品
食品分析指定外添加剂分析标准品
所谓食品添加剂,在食品卫生法中被定义为在食品制造过程或食品加工中,出于保存目的,以混合、浸润
及其它方法向食品中添加的东西,包括保存剂、甜味剂、着色剂、香料等。
原则上禁止制造、进口、使用、销售规定以外的食品添加剂,若制造、进口、使用、销售指定外的添加剂
将违反食品卫生法第10 条。如去年三聚氰胺不正当混入,由进口食品中检测出指定外添加剂的事件相继发
生。
本公司备有食品分析指定外添加剂分析的各种标准品。请进行有效利用。
标准品
项目 用途 产品编号 品名 规格 包装
甜精 合成甜味剂 043-31021 甜精标准品 食品分析 100mg
环己氨基磺酸(糖精) 合成甜味剂 035-21031 环己氨基磺酸钠标准品 食品分析 100mg
t-丁基氢醌 防氧化剂 200-17691 TBHQ 标准品 食品分析 100mg
193-14131 苏丹红Ⅰ标准品 高效液相色谱 200mg
190-14141 苏丹红Ⅱ标准品 高效液相色谱 200mg
苏丹红色素 着色剂 197-14151 苏丹红Ⅲ标准品 高效液相色谱 200mg
194-14161 苏丹红Ⅳ标准品 高效液相色谱 200mg
160-22171 帕拉红标准品 高效液相色谱 200mg
132-15881 三聚氰胺标准品 食品分析 100mg
091-05311 异三聚氰酸标准品 高效液相色谱 200mg
三聚氰胺 密胺树脂
012-22041 三聚氰酸二酰胺标准品 食品分析 100mg
019-22051 三聚氰酸一酰胺标准品 食品分析 100mg
对羟基苯甲酸甲酯 防腐剂 133-16151 对羟基苯甲酸甲酯标准品 食品分析 100mg
产品编号/ 品名/等级/包装
013-10562 Annatto Pigment 食品添加剂测试用 25g
016-11331 Aspartame 食品添加剂测试用 10g
021-08011 Beet Red 食品添加剂测试用 10g
023-09431 5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic Acid 食品添加剂测试用 100mg
033-11142 Cacao Pigment 食品添加剂测试用 25g
030-10672 Carthamus Yellow 食品添加剂测试用 25g
032-13111 Chlorophyll a, from Chlorella 生化学用 10mg
035-13123 Chlorophyll b 生化学用 5mg
039-13121 Chlorophyll b 生化学用 10mg
038-10911 Corn Pigment 食品添加剂测试用 10g
057-06051 Ethyl alpha-D-Glucoside 食品分析用 1g
060-01341 FDC Red No.40 10g
073-03652 Gardenia Blue 食品添加剂测试用 25g
078-02281 Gardenia Yellow 食品添加剂测试用 10g
122-03251 Linama
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