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营养、喂养等基础知识
1、植物性单细胞藻油DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸) 来源 通过生物工程进行微藻种植培养,然后再提取,它是美国FDA(食品药品管理局)唯一批准在婴幼儿奶粉中使用的原料,其消化机理和母乳中的非常相似。 DHA与ARA作用? (1)促进脑细胞的发育,增强智力。 (2)促进脑细胞网络的形成,增强记忆力。 藻油DHA与ARA的特点? (1)高纯度(纯度达到80%以上) (2)不含胆固醇和胆固酸。(胆固醇是一种高熔点的醇 ,导致血管硬化,甚而引发多种心血管疾病。 ) (3)不含伴生物EPA(二十二碳五烯酸),大量的EPA在体内代谢产生的PG3(前列腺素),可促进婴幼儿性早熟。 (4)不含海洋有机污染物。 (5)无副作用。 注:DHA:ARA=1:2时,最容易吸收。 2、核甘酸????? (优聪系列的产品添加了足量的核甘酸,)它是一种免疫因子,能够提高宝宝的免疫力和抵抗力; 还能够促进肠道内有益菌群的生长,改善胃肠道的环境,促进肠道的正常发育。 提高铁的利用率。 3、免疫球蛋白 属于蛋白质。 其作用: (1)提高机体的免疫力,预防病毒感染。 (2)增强体质,提高机体抵抗力。 (3)提高肠道对病毒的免疫活性,改善肠 胃功能。 4、α-亚麻酸、亚油酸 α-亚麻酸在人体代谢产生ARA,亚油酸在人体代谢产生DHA。 其作用是能够增强大脑的发育; 防止婴儿消化道的损伤,增强胆固醇的代谢。 5、低聚糖??? 属于碳水化合物,有利于抑制肠道内有害微生物的生长,促进双歧杆菌的生长,利于促进钙镁的吸收;缓解婴儿便秘。 6、叶酸 是怀孕期间不可缺少的物质 作用: 维持正常的细胞分裂过程,预防巨细胞贫血的发生。 预防胎儿神经管畸形的发生。 预防某些心脑血管疾病的发生。 有助于稳定精神状态。 7、溶菌酶 是一种无毒、无副作用的蛋白质 具有一定的溶菌作用,有抗菌、抗病毒的功效。奶粉中添加溶菌酶可使牛乳人乳化,并抑制肠道中腐败微生物的生存,同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。 8、牛磺酸???? 是婴幼儿生长发育的必需氨基酸。 对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收有良好作用,是一种对婴幼儿生长发育至关重要的营养素。0-6个月的宝宝需求量较大。 9、β-胡萝卜素??? 是维生素A的安全来源,能够维持正常的视觉,保护宝宝的视力; 维护上皮细胞组织,防止传染病的发生 10、L-肉碱:??? 主要作用是促进脂肪的氧化分解和代谢,除去多余脂肪,提供能量,并能增加机体的免疫力和抗疲劳性。 11、吸收促进因子CPP??? 是酪蛋白磷酸肽,能够促进钙的吸收,并进而促进胎儿和婴幼儿骨骼的生长发育。 12、泛酸 是维生素B3,若体内缺乏会导致皮肤炎,肾上腺机能降低。 13、烟酸 也叫维生素PP,保护消化系统,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低胆固醇。 14、生物素 是维生素B族的一种,又叫维生素H,可以防止白发; 缓解肌肉的疼痛; 减轻湿疹、皮炎症状。 15、胆碱 是维生素B族的一种,是亲脂肪性的维生素,可乳化脂肪;胆碱和肌醇(肌醇也是维生素B族的一种)一起合作来进行对脂肪与胆固醇的利用。 奶粉使用注意事项 奶粉在使用过程中有很多需要注意事项要重视,以确 保奶粉的正确使用,从而给宝宝有效补充营养。 1、保存方法 在保质期前饮用 保存在阴凉干燥处,袋装开袋后两周内用毕,听装开盖一个月内用毕 每次食用后及时密封好,以防吸潮及灰尘、飞虫、毛发、衣服纤维等异物进入 冲调好的奶粉半小时用毕,如用不完不可再用。 2、冲调方法 冲调奶粉时要用正确的方法:先加40-60度的开水,再加奶粉,用正确的浓度来冲调。 造成冲调不好的原因如下: 水温过高,水温超过80度很容易引起蛋白质变性,并且迅速抱团,使奶粉结块难以溶化;并且奶粉中的营养成分也会在高温中遭到破坏,失去原有效果。 水温过低,不但会引起冲调不开,还容易引起宝宝拉肚子。 冲调器皿不洁净 若保存不当使奶粉受潮,也会影响冲调效果。请开袋后妥善保存。 3、奶粉冲调后有泡沫的现象 奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液,由于溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时会像肥皂一样产生持久的泡沫或泡泡。 当奶粉的品种不同时,其成分有所不同,形成胶体溶液的粘度和表面张力不同,当表面张力与粘度较大时,形成的泡沫多且大,持续时间较长,反之亦然。 另一方面,奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度,容器的质地、形状、光洁程度,搅拌或震动的力度等诸多因素有关,所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生. 奶粉冲调后左右摇晃奶瓶泡沫会相对少一些。 4、颜色 奶粉的正常颜
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