荷仁豆栽培技术要点.docVIP

荷仁豆栽培技术要点 荷仁豆系采收嫩荚的食用荚豌豆，风味独特，色泽鲜绿，深受国际市场的欢迎，为了发展创汇农业，在国内已规模种植，并每年大量出口。我们选择优良品种，现将有关栽培要求介绍如下： 一、品种特性： 荷仁豆属半耐寒性豆科作物，蔓生，一般长150cm以上，无限生长型，分枝力强，（在黄淮海地区）可以秋播，秋播生长期为175天，春播生长期75天，春秋播产量无明显差异，但秋播采收期提前两个星期左右，目前栽培品种为成驹三十日、日本小白花，开花节位低，一般在9—11节位始花，双荚率高，单荚重1.3—1.8克，抗病性强，丰产性好，一般亩产800斤左右，高产1200斤以上。 二、环境要求： 荷仁豆性喜冷凉，种子在3—5℃始发芽，但8—20℃为发芽适温，植株生长适温9—23℃，苗期耐寒性较强，能在较低的温度下安全越冬。25℃以上开花结荚受影响，产品品质下降。荷仁豆根系发达，能耐干旱，但要求采收嫩荚时保证土壤的湿度和空气湿度，但也不能过湿，故选择排水较好的中性壤土、沙壤土、粘土地耕翻种植为宜。 三、播种： 1、精耕细作：重施基肥，一般每亩施土杂肥2—3方，过磷酸钙30—50斤，或复合肥30—50斤，以满足荷仁豆生长的基本需要。 2、适时播种：秋播在10月下旬至11月上旬，露地越冬，春播在2月下旬至3月5日之前，播时覆盖地膜为佳。 3、播种规格：平畦种植，连沟120cm，净畦面90cm，行距60cm，株距15cm，每穴2—3粒，亩用种量5—6斤。 四、田间管理： 1、追肥：在上足底肥情况下，生产周期间追肥2—3次便可，前期以N肥为主，后期以P、K肥为主，12月上中旬追施腊肥，以利安全越冬，开春后早施促早发，尤以根外追肥为主，一般每隔7—10天喷施一次微肥（KH2PO4和尿素等），连续2—3次，以增强防病抗逆性，增加产量，延长采收时间。 ２、中耕：荷仁豆苗期要进行中耕２—３次，以利于根系发育及固氮菌的生长。 ３、荷仁豆整个生长过程对水分要求不是很严格，但进入盛花期以后，一定要及时上好保花水，以防止落花落荚现象的发生，一般视墒情每周结合追肥上一次跑马水为好。 ４、支架：荷仁豆幼苗长到２０cm高时要及时搭架，每穴一杆搭成人字型为好，上架过晚，影响分枝的发生，造成严重减产，且架高最好在１５０cm左右。 ５、防病虫害：花仁豆虫害以潜叶蝇、蚜虫为主，应在始花前用吡虫啉防治，且采收中期摘除根部虫食叶片，以防止二代害虫危害上部叶片或嫩荚造成减产，病害有白粉病，多发生在５月中下旬，对产量影响不是很大，一般不需要防治，以防止对嫩荚产生污染。 （注：开花结荚期绝对禁止使用任何农药） 五、适时采收： 荷仁豆开花后５—７天即可采收，一般秋播夏收的４月下旬，春播夏收的在５月中旬开始，采收期约在３０天左右，采收合格产品质量标准：长度５—８cm，厚度０.3—0.5cm（以荚粒最高点为准），要求色泽鲜绿，品质鲜嫩，无病虫害及斑点、无畸形、无损伤折断、无霉烂变质、无污染、农药残留不超标，采收后及时将产品送交加工厂，以免失水影响色泽及新鲜度。