“和合思想”孕育天台山茶.pdfVIP

　 茶　叶　Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＴｅａ　２０１６，４２（４）：２２１ ～２２３ 　　 “和合思想”孕育天台山茶 李清声 （浙江大学茶叶研究所，杭州３１００５８） 　　摘　要　“和合思想”作为中国传统思想文化之精华，古往今来以其和谐之意引领中国文化发展。天台山为 浙江知名风景名胜，以其得天独厚的气候环境与地理环境，融汇天地之和合，成为茶树生长之宝地。古时，道家仙 人葛玄于天台山植茶炼丹，一脉相承孕育江南茶祖。天台山的茶因融合天地人之和合，成为茶中精品。 　　关键词　和合思想；天台山；茶；葛玄 　　中图分类号：ＴＳ９７１．２１　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：０５７７８９２１（２０１６）０４２２１０３ “Ｔｈｅ Ｔｈｏｕｇｈｔ ｏｆＨａｒｍｏｎｙ”ｇｅｓｔａｔｉｎｇ Ｔｉａｎｔａｉ ｔｅａ ＬＩ Ｑｉｎｇｓｈｅｎｇ （Ｔｅａ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｚｈｅｊｉａｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ３１００５８） Ａｂｓｔｒａｃｔ　＂Ｈａｒｍｏｎｙ ｔｈｏｕｇｈｔ＂ｉｓ ｔｈｅ ｅｓｓｅｎｃｅ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｃｕｌｔｕｒｅ，ｗｈｉｃｈ ｌｅａｄｓ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｆｒｏｍ ａｎｃｉｅｎｔ ｔｏ ｍｏｄｅｒｎ ｔｉｍｅｓ ｗｉｔｈ ｉｔｓ ｈａｒｍｏｎｉｏｕｓ ｍｅａｎｉｎｇ．Ｔｉａｎｔａｉ Ｍｏｕｎｔａｉｎ ｉｓ ａ ｆａｍｏｕｓ ｓｃｅｎｉｃ ｓｐｏｔｉｎＺｈｅｊｉａｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅ．Ｉｔｉｓａｐｅｒｆｅｃｔｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｏｆｈｅａｖｅｎ ａｎｄ ｅａｒｔｈ，ｗｉｔｈ ｃｌｉｍａｔｅ ａｎｄ ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃａｌ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｒｉｃｈｌｙ ｅｎｄｏｗｅｄ ｂｙ ｎａｔｕｒｅ，ｗｈｉｃｈ ｈａｓｂｅｃｏｍｅ ａｔｒｅａｓｕｒｅ ｌａｎｄｆｏｒｔｅａｇｒｏｗｉｎｇ．Ｉｎ ａｎｃｉｅｎｔ ｔｉｍｅｓ，Ｇｅ Ｘｕａｎ，ａ Ｔａｏｉｓｔ ｉｍｍｏｒｔａｌ ｉｎ Ｔｉａｎｔａｉ Ｍｏｕｎｔａｉｎ，ｇｒｅｗ ｔｅａ ａｎｄ ｍａｄｅｐｉｌｌｓ ｏｆ ｉｍｍｏｒｔａｌｉｔｙ， ｗｈｉｃｈ ｉｎｏｃｕｌａｔｅｄ ｈｉｍ ａｓ ａ Ｊｉａｎｇｎａｎ ｔｅａ ｐｒｏｇｅｎｉｔｏｒ ｉｎ ｄｉｒｅｃｔ ｌｉｎｅ ｏｆｓｕｃｃｅｓｓｉｏｎ．Ｔｈｅ ｔｅａ ｇｒｏｗｎ ｏｎ Ｔｉａｎｔａｉ Ｍｏｕｎｔａｉｎ ｂｅｃａｍｅ ｂｏｕｔｉｑｕｅ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅ ｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ ｏｆｈａｒｍｏｎｙ ｏｆｈｅａｖｅｎ，ｅａｒｔｈ ａｎｄ ｈｕｍａｎ ｂｅｉｎｇｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ　Ｈａｒｍｏｎｙ ｔｈｏｕｇｈｔ；Ｔｉａｎｔａｉ Ｍｏｕｎｔａｉｎ；ｔｅａ；Ｇｅ Ｘｕａｎ １　前　言 论篇》：“万物各得其和以生”。《淮南子 ·天文 “和合思想”是中国传统思想文化的一个根本 训》：“道曰规，始于一，一而不生，故分而为阴阳，阴 理念和致思趋向。它既是一种思维方式，又是一种 阳合和而万物生。”都指出和合才能万物生。于茶 ［１］ 而言，倘若一味施加阳光雨露必难成佳品，而阳光、 哲学方法论，更是一种生存哲学 。“和合思想”讲 ［２］ 雨露、昼夜交替、土壤养分、人为耕作、修剪栽培等和 求和实生物、阴阳和合、进而天人合一 。从古至 今，“和合”二字都有会合、融合，及最主要的和谐之 合统一，则能孕育茶中上品。 意。于人而言，“阴阳和合”才能“天人合一”；于物 天台山是中国东南沿海地区著名的宗教名山， 而言，“万物和合”尚能“和谐至一”；于茶而言，“内 也是风景名胜之地。葛洪《抱朴子》一书中写道： 外和合”才能“协和