秋冬桑园套种大叶菠菜和榨菜技术与效益分析.pdfVIP

m鎏2j卜_————————————————————————————————————————————一 年第4别胆否·赁’．蟹 熏蠢●———————————————————————————一2016年第4期江莩争卫 秋冬桑园套种大叶菠菜和榨菜技术与效益分析 郑小芹 (如东县拼茶镇农业服务中心226400) 摘要桑园套种大叶菠菜和榨菜，能够提高桑园单位面积的产出率，是利用桑园提高效益的好模式。 关键词桑园套种大叶菠菜榨菜 中图分类号：$886．9 文献标识码：C 文章编号：2016—10—10—001 桑园套种是在不影响湖桑生长的前提下，利用 播种。播种过早，苗期长，幼苗期生长过快，越冬后 桑树生长空闲季节，在桑园内套种蔬菜等作物，使其 易出现先期抽苔现象。播种过迟，生长期短，影响菠 耕地资源、光照资源、土壤养分得到充分利用，提高 菜产量和品质，降低收益。播种前要施足基肥，在播 桑园综合产出率。桑园套种蔬菜有利于桑园土壤养 种前2—3天每亩施复合肥20kg或腐熟人畜粪 1000—1 分的平衡，改善土壤的生态环境，实现湖桑蔬菜生产 500kg，施后用四齿耙翻匀肥料，耙平畈面。 的双赢。桑园套种菠菜、榨菜就是充分利用桑园提 注意播种前土壤墒情要好，若播种时若天气偏旱，必 高桑园效益的一种好模式。 须提前在桑园大行距中浇足底墒水，隔1～2天后再 近年来，我镇在县蚕桑指导站的支持下，依托 播种。播种后，用脚踩踏镇压，并在上面覆盖一层薄 浙江银树蔬菜冷冻集团的蔬菜生产基地如东洲鹏 稻草或麦秆，进行遮阳，以保持土壤湿润，保墒助 家庭农场，引导蚕农在桑园行间套夹种蔬菜，即在 出苗。 桑园中种植大叶菠菜和榨菜，以充分利用光能，增 1．3田间管理 加复种指数，提高桑园单位面积的产出率，平均每 1．3．1桑园整枝 500～2 亩桑园可收获大叶菠菜1 000kg、榨菜 在11月上中旬对桑树进行修剪，修去枯拳、枯 1 000kg左右，取得了较好的效益。现将桑园套夹枝，剪去下垂枝、弱小枝，并进行桑园束枝，不仅使桑 种技术介绍如下： 园通风透光，有利于加强桑园管理，更有利于夹种菠 菜管理操作，从而提高来年桑园产量和夹种菠菜 1 大叶菠菜 产量。 我镇双港村如东洲鹏家庭农场为浙江银树蔬菜 1．3．2肥水管理 冷冻集团的蔬菜生产基地，日本大叶菠菜作为该集 大叶菠菜喜肥沃湿润、冷凉，忌干旱、积水，为速 团的主要速冻加工原料。日本大叶菠菜适应的种植 生型蔬菜，一般播种7—8天后即可出苗，掌握下午 范围广，生长势强，植株呈半直立状，叶簇生，叶长椭 揭去覆盖物。如土壤干旱，在出苗后浇水一次，确保 圆形，颜色嫩绿，叶片肥厚，味美，品质佳，并具有生 齐苗。当植株长出3—4片叶时，间拔一部分密苗及 40 长期短、用工少、产量高、效益好、适合于速冻出口等 劣苗，确保每667m2000苗以上，并适时浅除松 特点。 土，酎隋追施薄水粪。菠菜长出6～7叶，在封行前， 1．1 品种选择 要以水带肥，肥水结合，促进菠菜旺盛生长，每 桑园套夹种的菠菜品种应选择成熟期早的日本 大叶菠菜品种，如急先锋、欧菜、安娜等