准噶尔双峰驼与单峰驼产奶量的差异分析.pdfVIP

62 中国草食动物科学 2017年 doi：10．3969／j．issn．2095—3887．2017．02．020 研究 准噶尔双峰驼与单峰驼产奶量的差异分析 简报 努尔江·买迪尔1，吐尔逊江·吾木尔艾力2 (1．新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐830052； 2．新疆伊犁州畜禽改良站，伊宁835000) 摘要：为探究准噶尔双峰驼与单峰驼(哈萨克斯坦)的产奶性能，采集准噶尔双峰驼和单峰驼不同月 份的日均产奶量和基本体尺数据，并对其进行统计分析。结果表明：准噶尔双峰驼在4—12月份泌 乳期日均产量2．042 kg±O．188 份泌乳期日均产奶量7．060 kg，4—6月份上升，之后开始缓慢下降，且均极显著高于准噶 kg±0．258 尔双峰驼(PO．01)；准噶尔双峰驼的体高、体长、胸围和管围均大于单峰驼，其中体长和胸围间差异 极显著(P0．01)。 关键词：准噶尔双峰驼；单峰驼；产奶量；体尺 中图分类号：S824．2 文献标志码：A 骆驼属的家畜有双峰驼和单峰驼两个种…。骆驼是 增强患者自身的免疫力，进而提高生存质量。目前，联合 新疆古老畜种，多年来由于对其认识不足，使其产品开 国粮食与农业组织(FAO)已经开始向西方国家推广饮用 发滞后，不能拉动养驼业发展，进而导致数量锐减，处于 这种珍稀的骆驼奶。因此，为了提高骆驼的个体产奶量、 濒危状态口1。由于血统来源、生态条件的差异，新疆驼分 满足市场对驼奶产品的需求量，本文对准噶尔双峰驼与 为塔里木双峰驼和准噶尔双峰驼两大类型『3]。准噶尔双 单峰驼产奶量进行了差异分析，为今后骆驼的选育工作 峰驼属毛乳驮兼用型地方品种[4]。哈萨克斯坦的单峰驼 提供一定的参考依据。 数量较少，主要分布在南哈萨克斯坦州的部分地区[5]。在 1材料与方法 养驼业的经济收益中，约有50％以上的收入来自驼奶， 1．1数据来源 为促进养驼生产的发展，首先就要提高骆驼的产奶量[6]。 对新疆塔城地区托里县骆驼养殖合作社30峰准噶 有资料报道，世界现有单峰驼约1700万峰，主要供作乳 尔双峰驼4—12月份的日均产奶量和基本体尺测量数据 用；双峰驼约200万峰，主要供作役用和绒用。骆驼的产 与斯德克·道列托夫的《土库曼单峰驼在哈萨克斯坦杰 乳量在地区之间的差别非常大，与牛不同，骆驼泌乳在 特苏》一书中获取的相同月份单峰驼的基本体尺和产奶 前7个月产量较高，之后迅速下降，且双峰驼泌乳量比单 量数据进行比较m]。 峰驼低|7]。在世界许多地区，骆驼奶是人的主要食物之 1．2处理方法 一[81。驼乳不仅营养丰富，而且脂肪球小，易为人体消化 数据按不同种分准噶尔双峰驼和单峰驼2个组，每 吸收，粘度较高，缓冲性强，富含乳铁蛋白及多种生物活 组均30峰，并将这两组驼4—12月份的日均产奶量和基 性因子[9]。同时，骆驼奶中富含人体所需的22种氨基酸， 本体尺数据运用sSPs 17．0统计软件进行检验分析，结果 且维生素C含量是牛奶的3倍，铁含量是牛奶的10倍， 以平均值±标准差表示。 是术后及免疫力低下人群迅速恢复体力的营养食品。在 2结果与分析 俄罗斯、哈萨克斯坦和印度，骆驼奶被当地医生以一种 2．1单、双峰驼不同月份日均产奶量分析 处方药推荐给身体虚弱的病人和糖尿病人服用；在非洲 2．1．1准噶尔双峰驼不同月份日均产奶量分析由表l 和阿拉伯地区国家，医生建议艾滋病患者和肺结核患者 可知，准噶尔双峰驼不同月份日均产奶量之间存在差 在不能够坚持药物治疗的时候，应坚持饮用骆驼奶，