茶园投入正常生产后,培育的目标是持续高产、优质、高效.PDFVIP

茶园投入正常生产后，培育的目标是持续高产、优质、高效 益。管理上应着重抓好茶园耕作、施肥、茶树修剪、茶叶采摘及 病虫草害防治等环节。 一、茶园耕作 （一）浅耕。浅耕在茶树生长期间进行，以松土除草为目的。 一般春茶前、后各1次，夏秋茶期间2—3次，深度10—15厘米，茶 行中间稍深，靠近茶根处则浅。结合浅耕施追肥。 （二）深耕。秋茶结束后，结合施基肥进行1次深耕，深度以 25—30厘米为宜。深耕时间宜早不宜迟，我县以10月份为好。 二、茶园施肥 （一）施肥原则。根据茶园土壤理化性质、茶树长势、预计 产量、制茶种类和气候等条件，确定合理的肥料种类、用量和施 肥时间与方法，实施茶园平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。 合理施肥应掌握以下原则：1、重施有机肥，有机肥与无机肥相结 合；2 、氮肥为主，氮肥与磷、钾肥和其他元素肥料相结合；3 、 重视基肥，基肥与追肥相结合；4 、根部施肥为主，根部施肥与叶 面施肥相结合。 （二）施肥技术 1、施肥次数和时间。投产茶园一般每年施基肥1次，追肥2— 3次。基肥于10月上旬至11月上旬施入。追肥，第一次在3月上旬， 第二次在5月下旬，第三次在6月底到7月初施入。 2 、肥料用量及配合比例 ①基肥用量。幼龄茶园每亩每年施500—1000公斤堆、厩肥， 或50—100公斤饼肥，配施过磷酸钙25—30公斤，硫酸钾l0—15公斤。 采摘茶园每亩每年施堆、厩肥1500—2000公斤，或饼肥150—200公 斤，并隔二至三年施过磷酸钙75—100公斤，硫酸钾15—25公斤。 ②追肥用量。追肥主要施速效性肥料，可根据树龄、树势或 产量确定用肥量。一般每生产50公斤干茶，要施入纯氮6—7.5公斤 (相当于尿素12.5—16公斤，或碳酸氢铵37.5—40公斤) ，速效磷2 公斤(相当于过磷酸钙16公斤，或钙镁磷肥15公斤) ，速效钾2公斤 (相当于硫酸钾10公斤) 。春、夏、秋三次追肥的用量一般按4:3:3 或2:1:1的比例分配。 不同茶园氮肥用量参考表 茶园 茶园 树龄 N （斤/亩） 产量（干茶、斤/亩） N （斤/亩） 类型 类型 1-2 5-10 50-100 15 2-3 10-15 100-200 15-20 幼龄 成龄 3-4 15-20 200-300 20-30 茶园 茶园 4-5 20斤以上 300-400 30-40 5年以上 按成龄茶园施 400-500 40斤以上 氮、磷、钾三要素配合比例，一般1—2年生茶树，宜采用1:1:1； 3—4年生茶树采用2:1:1；投采茶园一般采用3:1:1或4:2:1 。 ③施肥方法。基肥结合秋冬季深耕施入，在茶蓬边缘垂直地 面处开沟深施。一般成龄茶园开沟深度25—30厘米，幼龄茶园15 —20厘米。追肥一般开沟撒施，深度7—10厘米，随施随盖土。 三、茶树修剪 自然生长的茶树，顶端优势明显，分枝层次少，枝条稀疏， 无法形成宽广的采摘面。修剪使树冠向外围空间伸展，促进营养 生长，塑造理想的树型，延长茶树的经济年限，从而达到持续优 质、高产、高效目的，是重要的栽培技术措施之一。 依据茶树的树龄、树势，修剪一般分为定型修剪、轻修剪、 深修剪、重修剪和台刈。 （一）定型修剪。幼龄茶树和重修剪、台刈后的茶树都必须 进行定型修剪。其目的是促进分枝，培育骨架，控制树高，加速 扩大树幅，为培养丰产树型奠定基础。一般分三次进