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;消费者:为了生存或享受的需要而从事消费行为活动的个人或家庭。
消费者可以分为现实消费者和潜在消费者。
一、消费者需求特征:
(一)多样性和差异性
(二)层次性和发展性
(三)易变性和季节性;
(一)非营利性
(二)非知识性
(三)个人或家庭购买的小规模性和重复性;(一)注重市场细分与产品定位
(二)注重市场调研
(三)重视对消费者的教育
(四)关注消费者心理和情感
(五)注重品牌效应;褚橙传奇——产品品牌化营销;一、农产品消费者市场与农产品需求
农产品消费者市场:为满足生活需要而购买农产品的个人或家庭的总和。
农产品需求:指农产品消费者对农产品有支付能力的愿望和要求。;1、对农产品基本功能的需求
“民以食为天”,农产品是食物的基本来源。
2、对农产品品质的需求
在农产品的基本功能得到基本满足之后,消费者往往追求更高品质的农产品。
3、对农产品安全性能的需求
购买任何消费品,消费者都需要所使用的产品安全可靠,不危害身体健康。农产品的质量安全已经成为影响当今消费者需求的主要因素,绿色、鲜活的农产品越来越受到消费者推崇。;便利性主要包括购买过程的便利性与使用过程的便利性。
在购买过程中,消费者希望以最短的时间、最近的距离、最快的方式购买所需的农产品,如近年来一些地方或网站推出的鲜活农产品进社区以及蔬菜配送业务等;在使用过程中,消费者愿意使用方便的农产品,如薄皮核桃、搭配好的蔬菜等等。
;;(一)普遍性
作为一种基本生活资料,农产品被所有消费者使用。
(二)稳定性
农产品属于生活必须品,在一定时期内,无论是某个区域还是某个特定个体,对农产品的需求总体来讲是稳定的。
(三)零散性
零散性是指农产品购买个体的分散性以及单词购买数量的少量性。
(四)多样性
由于地域、生活习惯、收入水平等的差异,使农产品消费呈现出多样性。
;;四、影响农产品消费者需求的因素;(一)绿色消费将成为农产品需求的趋势
(二)消费者更喜欢消费品牌农产品
(三)农产品消费的社会化程度明显提高
(四)农产品需求朝着营养、健康方向发展
(五)农产品需求的地区差异将逐渐缩小
(六)农产品需求呈现个性化和多层次化的特点;一、农产品购买行为模式
“5W2H”
二、影响农产品购买行为的因素
文化因素
社会因素
个人因素
心理因素
;三、农产品购买行为类型;四、农产品购买决策过程
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