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旅游心理学 第二章 如何对旅游者鉴貌辨色
第一节 感觉和知觉的变化 规律;开篇有疑;本章概要;一 、感觉与知觉的概述; (一)感觉 感觉是大脑对客观事物个别属性的直接反映。 按照所接受刺激的来源,可以将感觉分为三类: 外部感觉、内部感觉和本体感觉。 如表2-1所示。 (二)知觉 知觉是大脑对客观事物整体的直接反映。 根据知觉中所反映事物的特性,可以将知觉分 为三类:空间知觉、时间知觉和运动知觉。 如表2-2所示。;表2-1 感觉的分类;表2-2 知觉的分类;知觉的分类;情景联想; (三)感觉与知觉的联系 感觉的发生先于知觉,知觉的形成需要感觉提供有关材料。 感觉和知觉的联系,如表2-3所示。; (一)感觉变化的规律 1、感觉的适应作用规律; 定义 规律: 1)、在微弱刺激物的持续作用下,人对这种刺激的感觉能力??提高。 2)、在强烈刺激物的持续作用下,人对这种刺激的感觉能力会降低。 ;二、感觉与知觉的变化规律;二、感觉与知觉的变化规律;二、感觉与知觉的变化规律 ; (一)感觉变化的规律 3、感觉的生活实践作用规律。 例:经验丰富的汽修师傅可根据发动机的声音来判断故障所在。 印染师傅能够分辨出40-60种颜色,一般人只能分辨出两三种。 闻香师可识别4000多种香水味道,50多种成分。我们一般人可以分辨十几种不同气味。; (二)知觉变化的规律 1、知觉的选择性; 当我们面对众多的客观事物时,我们的感觉器官选择少数事物作为我们知觉的对象,即:知觉的选择性。;; (二)知觉变化的规律 2、知觉的整体性; 人在知觉过程中,总把零散的对象知觉为一个整体(整体:不同属性和部分)。 是把同时或相继获得的各种感觉信息统一成一个整体。 ; (二)知觉变化的规律 3、知觉的理解性。 人在知觉过程中,总是赋予知觉对象一定的意义。 定义:在知觉过程中,人总是借助已经获得的有关知识经验,对当前感知的事物进行加工处理,通过概念的形式把它们表示出来)。 理解的程度直接影响到知觉的速度和完整性。过去的知识经验影响知觉的理解。; (二)知觉变化的规律 3、知觉的理解性。 ;二、感觉与知觉的变化规律; 案例分析:《水果为什么是酸的》 研讨问题:水果变酸的原因是什么? 为什么喝了茶后在吃水果就不酸了?;一、观察的概念; 定义:观察是一种有目的、有计划的知觉。 观察是在感知觉的基础上,对客观现实 进行感性认识的一种主动的活动形式。观察 是感知觉的高级形式,是一种复杂的智力活 动过程。也是了解人们心理活动的重要手段。;资料阅读; 准确了解旅游者的心理需求在服务工作中是 至关重要的,旅游业要求每一位从业人员都要具 备良好的观察力。 良好观察的条件,主要包括四个方面:;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法 观察力训练一: 在图中隐藏了一些“人脸”,请你仔细观察,看看能找到多少张“脸”出来? ;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法;三、观察力的训练方法 观察力训练二: 图中的老人正在喂一只乌鸦,请你有敏锐的观察力帮他把这只乌鸦找出来,你能做到吗? ;三、观察力的训练方法;一、观察旅游者的衣冠服饰; 通过旅游者的衣着打扮和饰物,可以推断他们的 社会阶层、文化修养、职业、气质、性格、民族、国 籍、年龄、婚姻状况以及宗教信仰等(见图2-5)。; 由于国籍、地区和种族的不同,旅游者会有明 显的外形差异(见图2-6)。; 发型也能反映一个人的性格、职业、年龄等 特点(见图2-7)。; 人的面部有丰富的表情变化,各种表情 可以反映人的情绪、性格和需求等特点。 人的眼神所表达的信息也是多种多样的, 甚至比面部表情更能真实地表现一个人的情 感、情绪、需求等。; 身体语言包括手势、头势及行走姿态 等,可以表现一个人的国籍、民族、职业、 性格、情绪和需求等。 手势或头势所表达的意思,也因国家 的不同而有差异 。; 一个人说话的内容、表达方式、语速、 声调以及口音等,往往可以反映他的文化 修养、身份地位、性格、职业、祖籍、情 绪和需求等特点。 我国地域辽阔、人口众多,方言也是 五花八门,有经验的服务员可以通过听客 人的口音,判断客人来自什么地方。; 旅游者随身携
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