地栽夏季香菇的优点及主要技术要点.pdfVIP

瓜 粟 蔬 。 ? 强 疆匾 地 栽 夏 季 香 菇 的 优 点 及 主 要 技 术 要 遵化市从 1994年开始进行食用菌生产，2008 55％ ～65％ 。 年被中国食用菌协会命名为 “中国香菇之乡”。到 3．5 生产菌棒用半生料灭菌，常压灭菌： 2011年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到 时，只烧 5h，停火维持 12h再出锅。 1．04亿棒，产量达到 10．2万t，产值达到5．56亿 3．6 生产夏季香菇接种时，不用接种箱， 元。遵化市形成了以香菇为主的品种示范、规模基 研究所配制的消毒药，在塑料棚内提前将 地、产品加工完整的产业化发展链条，食用菌已成 具灭菌 l0～12h，接种 3～5个人一组，： 为全市农业农村经济新的增长点和农民增收的重要 在一面接种，只打4个接种眼接上菌种即 来源。在大力发展冬季香菇生产的同时，遵化市又 接完种后，每个菌眼发到6～7cm后翻棒 积极探索香菇栽培新模式，进行了夏季地栽香菇的 3．7 翻倒垛时，每个菌棒发到9～10cm 试验示范并取得成功，夏季地栽香菇的成功填补了 菌的边缘向内3cm刺孔，共刺4～6个眼 香菇在夏季的空缺，同时又为农民提供了一条致富 眼深度达到 1～1．5cm，刺孔时遇阴天 的新途径。 75％的酒精消毒工具后使用。 1 品种选择 3．8 菌棒发满之后再刺孔，刺二遍孔， 地栽夏季香菇品种为遵化市兴达食用菌研究所 2．5cm。等到转色，花花点点，即开始下±1 从野外选育的两个优 良高产新品种，一个是兴达 3．9 提前把土地消毒好后，开始菌棒下j “936”，一个是兴达 “A288”。这两个夏季香菇品 之后，先安装好微喷，在没有出菇之前， 种的特点是：柄短、肉厚、菇形好、产量高，生产 2—3次，目的是养好菌棒。 中应用地面栽植，深受菇农的欢迎。 3．10 地栽香菇每出一潮菇，震动 1次，． 2 地栽夏季香菇的优点 凉水降温和刺激出菇。 2．1 建棚投资小，材料主要有竹杆、塑料布、草 3．11 出菇时加强管理，上大水在水槽 内； 帘子等 。 天根据情况开微喷浇水4～6次。 2．2 开放式接种，不用接种箱操作，1万棒开放式 3．12 每出完一批菇后，中途养菌棒 7～ 接种人工费为 500元，可节省 1000元钱。成活率 养棒期间，每天开微喷 1～2次，少浇水， 达到 98％以上。 棒菌皮湿润即可。 2-3 不用外套袋，只用内袋即可。大约每万棒节 3．13 在出菇时，揭开塑料薄膜和草帘子昼 省袋子费用600多元。 3．14 采收时，香菇长到七成熟时，5～6 2．4 菌发好之后，直接刺孔等等 。 采收，杜绝开伞 。 3 地栽夏季香菇主要技术要点 064200 河北省遵化市农牧局 j 3．1 备料。新鲜杂木屑。 3．2 菌棒生产一般在农历正月和2月份。 3_3 生产夏季香菇配料是关键，用专用石膏、专 用的营养素、