化学发光免疫分析与酶联免疫分析法检测水产品药物残留的比较研究.pdfVIP

第 ??卷第 ?期? 大 连 海 洋 大 学 学 报? ???．?????．?? ?????年 ???月? ??????????????????????????Ⅳ ??????? ???．??????? ???：??．????／?．????．?????????．????．??．???? 文章编号 ：?????????????????— ????— ??? 化 学 发光 免疫 分 析 与酶 联 免 疫 分 析 法检 测 水? 产 品药 物 残 留的 比较 研 究? 萨仁托雅 ，张峰 ，郑有虎 ，卢亚楠? ?大连海洋大学 水产与生命学院 辽宁省海洋生物资源恢 复与生境修复重点实验室 ，辽宁 大连 ????????? 摘 要 ：对检测水产品中呋喃唑酮代谢物 ?????和氯霉素 ?????药物残留的两种方法— — 化学发光免疫? 分析 ???????和酶联 免疫分析 ???????法进行 了比较研究 。结果表 明：两种药物残留检测 中 ，?????分? 析方法 的线性范围和检 出限均 优 于 ?????法 ，且两 种免 疫分析 法的添加 回收率均 具有很 好的相关 性 ；用? ?????法 检测 ???的检 出限为 ?．??? ?／??，线 性范 围为 ?．??～?．?????／??，检测 ???的检 出限 为 ?．???? ?／??，线 性范围为 ?．???— ?．??????／??；用 ?????法检测 ???的检出限为 ?．?? ?／／??，线性范围为 ?．??～? ?．??? ?／??，检测 ???的检 出限为 ?．??? ??，线 性范围为 ?．；??～?．?????／??；用 ?????法检?贝?????的批? 内变异系数 ?????为 ?．?％ ～??．?％ ，批 间 ???为 ??．?％ 一一??．?％ ，检 测 ???的批 内 ???为 ?．?％ ～? ??．?％ ，批 间 ???为 ??．?％ ～??．?％。研究 表明 ，用 ?????法检测水产 品药物 残 留较 ?????法检 出限低 、? 线性范 围宽 ，虽然检 出 ???和 ???的变异 系数均高 于 ?????法 ，但仍符合 《兽 药残 留酶联免疫试剂 ?盒 ?? 备案参考评判标准》 的规定 。? 关 键词 ：化学发光免疫分析；酶联免疫分析；氯霉素；呋喃唑酮代谢物? 中图分类 号 ：????．?? 文献标 志码 ：?? 近年来 ，食 品安 全方 面的 问题 越来越 多 ，食 品? 型检测技术 ，该技术集化学发光的高灵敏度和免疫? 中某些药物的残留问题受到了人们的高度重视 。氯? 分析的高特异性于一体 ，具有无污染 、特异性强 、? 霉素可引起骨髓造血机能紊乱、视神经炎 、多发性? 检出限低、灵敏度高等特点 ，可快速大规模筛选样? 神 经炎 等症状 ，并 可造 成血 小板减 少 、细胞减 少性? 品 ?????。本研 究 中 ，对检测 水 产 品药 物 残 留 的化 学? 贫 血 ? 。