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第一章 组织学绪论 本章重点 组织学、组织、嗜酸性、嗜碱性的概念 HE染色法 组织学学习方法要点 一、研究内容与意义 组织学 定义：研究正常人体微细结构及其相关功能的学科。 内容：细胞、组织、器官、系统 水平：组织、细胞、亚细胞和分子 细胞-组织-器官-系统 细胞：是机体形态结构与功能的基本单位。 组织：由细胞和细胞外基质构成。 类型 上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织 器官：由四种组织组合具有特定的形态结构和生理功能。 系统：由若干形态结构不同而生理功能相关的器官构成。 人体器官分类－组织学特征 亚细胞结构 线粒体 游离核糖体 粗面内质网 滑面内质网 中心体 微丝、微管 溶酶体 组织学结构观察 （一） 光学显微镜 简称光镜（light microscope，LM） 分辨率为0.2 um 石蜡切片术（paraffin sectioning）：取材、固定、脱水、包埋、切片（5 ～ 10 μm 厚）、染色 苏木精- 伊红染色法（hematoxylin-eosin staining， HE染色法）：苏木精为碱性染料，使染色质和核糖体着紫蓝色；伊红为酸性染料，使胞质和细胞外基质着红色 嗜酸性（acidophilia);嗜碱性(basophilia) 特殊染色 （二）电子显微镜 简称电镜（electron microscope, EM） 发明：1932 年 卢斯卡、科诺尔，使分辨率提高到 0.2nm 超薄切片术（50－80nm） 超微结构（ultrastructure）：即细胞膜、细胞器、染色体等亚细胞结构 电镜技术 透射电镜术（transmission electron microscopy, TEM） 用于观察组织细胞的超微结构 戊二醛、锇酸双重固定→树脂包埋→超薄切片（50 －80nm 厚）→电子染色（醋酸铀、柠檬酸铅） 根据电子束在不同结构上被散射程度的差异表现为电子密度高（黑或深灰色）和电子密度低（浅灰色） 扫描电镜术（scanning electron microscopy, SEM） 三、学习方法 突出组织学基本内容 组织水平：层次顺序、特征性结构和细胞 细胞水平：主要细胞的分布、结构特点（含重要细胞的超微结构）及功能 建立平面和立体的关系 培养空间思维能力，将二维图形还原为三维构像 注重形态与功能的统一 形态结构是功能的基础，功能是形态结构的必然表现 融会贯通 形态 结构 功能 嗜酸性 线粒体 提供能量、参与合成脂类物质 中性 滑面内质网 参与合成脂类物质 中性 微丝、微管 构成细胞骨架 中性 溶酶体 参与吞噬作用 中性 脂滴 参与合成脂类物质 中性 中心体 发出微管 中性 高尔基复合体 对分泌性蛋白加工 嗜碱性 粗面内质网 合成分泌性蛋白 嗜碱性 游离核糖体 合成自身结构蛋白 细胞的描述 形态（LM） 胞体（形状、大小、有无突起等） 胞核（形状、大小、数量、核染色深浅等） 胞质（嗜性、有无异物、有无颗粒） 结构（EM） 亚细胞结构（点主要名称） 功能 （根据亚细胞结构的功能来确定细胞功能） 蛋白质分泌细胞 形态（LM） 胞体 胞核 胞质（弱嗜碱性或嗜碱性） 结构（EM） 高尔基复合体 粗面内质网 酶原颗粒 功能 合成分泌性蛋白质 增殖能力强的细胞 形态（LM） 胞体 胞核 胞质（强嗜碱性） 结构（EM） 游离核糖体 功能 合成自身结构蛋白质 分泌脂类物质的细胞 形态（LM） 胞体 胞核 胞质（嗜酸性或空泡状） 结构（EM） 线粒体 脂滴 滑面内质网 功能 分泌脂类物质 吞噬细胞 形态（LM） 胞体 胞核