第3章现代物流的管理技术.ppt

第3章 现代物流管理;学习目标 理解物流管理的概念和目标原则 了解物流成本的构成和控制的思路 了解物流质量管理的基础工作和质量管理实施的方法 掌握物流库存管理及控制方法 ;3.1 物流管理概述;3.1.2 物流管理的目标、原则与特征;2．物流管理的原则;3.1.3 物流管理的步骤;4．库存管理作业 5．补货及拣货作业 6．流通加工作业 7．出货作业处理 8．配送作业 9．会计作业 10．营运管理及绩效管理作业 ;3.2 物流成本管理;3.2.2 物流成本构成及分类;3.2.3 影响物流成本的因素;2．产品因素;3.2.4 物流成本管理策略;3.2.5 物流费用的计算;2．作业成本法; （3）选择成本动因，计算成本库分配率。从中选择一个成本动因作为计算成本分配率的基准。成本计量要考虑成本动因材料是否易于获得；成本动因和消耗资源之间相关程度越高，现有的成本被歪曲的可能性就会越小。; （4）计算成本库??配率。 （5）把作业库中的费用分配到产品上去； 某产品动因成本=某成本库分配率×成本动因数量。 ; （6）计算产品成本。作业成本计算的目标最终要计算出产品的成本。 直接成本可单独作为一个作业成本库处理。将产品分摊的制造费用，加上产品直接成本，为产品成本。某产品成本=∑成本动因成本+直接成本。 ;3.3 物流质量管理;3.3.2 物流质量管理;2．物流质量管理的基础工作;ISO:国际标准化组织的英语简称。其全称是International Organization for Standardization或International Standard Organized 。ISO一来源于希腊语“ISOS”，即“EQUAL”——平等之意。国际标准化组织（ISO）是由各国标准化团体（ISO成员团体）组成的世界性的联合会。制定国际标准工作通常由ISO的技术委员会完成。 ;（3）建立差错预防体系 （4）质量信息工作 （5）质量管理制度化 （6）质量教育工作 ;3．物流质量管理的八大原则;4．物流质量的内容;5．物流质量管理实施中的几种重要方法; ② 目标管理的要点如下。 为企业各级各类人员和部门规定目标。 目标管理的对象由工人发展到管理人员，即各级管理人员（包括总经理）都要被“目标”所“管理”，因此，目标管理也被称为“管理的管理”或“管理管理者”。 按实现目标的业绩考核各级各类人员。 目标管理是分权制、“参与管理”的必然结果，注重激励员工积极性，强调“自我控制”。 注重成果，讲求经济效益。 ③ 实施质量目标管理的一般程序。 ;（2）PDCA循环;A阶段：总结经验教训，巩固成绩，处理差错。把成功的经验加以肯定，形成标准，便于下个循环有所遵循；同时也要把失败的教训总结整理，记录在案，作为借鉴，以免重犯错误，对于尚未解决的问题，转入下一个管理循环，作为下一阶段的计划目标。 ;图3-3 PDCA循环的8个步骤示意图; ③ PDCA循环具有以下3个特点。 大环套小环，相互衔接，相互促进。 螺旋式上升。PDCA是周而复始地循环。 推动PDCA循环，关键在于A阶段，对于质量管理来说，经验和教训都是宝贵的。通过总结经验教训，形成一定的标准、制定成规定，工作做得更好，才能促进质量水平的提高。因此，推动PDCA循环，一定要抓好总结这个阶段。 ;（3）QC小组活动; ② QC小组的类型主要包括现场型、攻关型、管理型和服务型QC小组。 ③ 开展QC小组活动作为质量管理的一种措施和手段，必须加强管理，才能使QC小组的活动取得满意的成效。 ;（4）质量文化; 职业道德和敬业精神是培育企业质量文化的重要内容。 质量文化不仅直接显现为产品质量、服务质量、工作和管理质量，而且还延伸表现为消费质量、生活质量和环境质量，集中体现出综合素质的高低。 质量问题、质量事故频频发生，在一定意义上说，受到落后的质量文化的制约是其重要原因之一。 所以，培育企业质量文化，应注重企业质量信誉的形象建设，建立“让用户完全满意”的企业文化和行为准则。;3.3.3 现代物流质量管理体系; 物流质量体系是组织为实现质量方针、目标，开展质量活动的一种特定系统。 根据物流质量体系的不同适用情况，将物流质量体系区分为以下两种类型。 （1）物流质量管理体系 （2）物流质量保证体系 ;物流质量管理指标体系的建立;物流质量指标;2.主要物流质量指标介绍;物流目标质量指标;仓储工作;运输环节质量指标体系;3.4 物流库存管理; 简单地说，库存管理主要是企业经营者解决何时补充订货，补充订货是多少，以及库存系统的安全库存量、平均库存量、周转率、缺货次数各是多少等