单乙醇脂肪酰胺的合成及性能_郭祥峰.pdfVIP

DOI :10.13218/j .cnki .csdc.2002.02.008 第 卷第 期 . . 32 2 　　 　　　　　　　　　　　　　　 日 用 化 学 工 业 　　　　　 　　　 　　　　　　Vo1 32 No 2 2002 年 4 月 China Surfactant Detergent Cosmetics April 2002 单乙醇脂肪酰胺的合成及性能 郭祥峰1、2 , 贾丽华1、2 , 陈华群1 , 陆 　铭1 (1.齐齐哈尔大学化学化工学院 , 黑龙江 　齐齐哈尔 　161006 ; 2.大连理工大学精细化工国家重点实验室 , 辽宁 　大连 　116012) 摘要 :以辛酸 、 癸酸 、 月桂酸 、 肉豆蔻酸 、 棕榈酸 、 硬脂 酸和油酸 为原料分别 与单乙 醇胺反 应 , 合成了 一 系列单乙醇脂肪 酰胺 。 上述 产品 经重 结晶 提纯 后 , 测 定 了系 列单 乙 醇脂 肪酰 胺 对 w (AES) =10 %和 w (Ninol) =3 %等表面活性剂水溶液体系的增稠 、 泡沫性能和珠光效果 。 研究表 明 :各种单乙 醇脂肪酰胺 可 以分别用异丙醇 、 水 、 丙酮和石油醚重结晶 , 单乙醇脂肪酰胺为白色片状晶体 。 C12 ～ C18 的单乙醇脂肪酰 胺 有较好的 增稠性能 , 其中单乙醇油酰胺最好 。 单乙醇月桂酰 胺对体系 发泡与稳泡 有明显的促 进作用 。 单 乙 醇硬脂酰胺在体系中有很好的珠光效果 。 关键词 :脂肪酸 ;单乙醇胺 ;单乙醇脂肪酰胺 ;合成 ;性能 中图分类号 :TQ 423.2　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 :1001-1803 (2002)02 -0026-04 　　烷醇酰胺非离子表面活性剂由于具有优异的分 乙醇脂肪酰胺 。 用适当的溶剂对 8 种不同单乙醇脂肪 散 、 增溶 、 乳化 、 增稠 、 发泡与稳泡等性能 , 广泛用 酰胺进行重结晶提纯 。 于日用品和工业助剂 。在液体洗涤剂中选用烷醇酰胺 测定单乙醇酰胺的熔点 (仪器未经校正)。 红外 是因为在配方中有良好的协同增稠作用和泡沫稳定作 光谱用 KBr 压片法测定 。 用 。 烷醇酰胺包括单乙醇酰胺和二乙醇酰胺 , 后者产 2 　结果与讨论 量较大 , 近年来关于二乙醇酰胺的合成和性能研究有 2.1 　单乙醇脂肪酰胺的提纯 报道[ 1, 2 , 4, 5] 。但研究表明含有少量二乙醇胺的二乙醇 表面活性剂由于其独特的两亲性 , 提纯较困难 。 脂肪酰胺对鼠类有明显的致癌作用 , 单乙醇脂肪酰胺 本实验分别用异丙醇 、 水 、 丙酮和石油醚为溶剂对单 有望成为其代用品[ 3] 。本文在二乙醇脂肪酰胺研究工 乙醇脂肪酰胺进行重结晶 , 提纯后样品为白色片状结 作基础上[ 4, 5] , 利用脂肪酸与单乙醇酰胺反应合成了 晶 。 各种不同单乙醇脂肪酰胺提纯采用的溶剂和方法 系列单乙醇脂肪酰胺 , 对其进行了