生态农业观光园中循环经济技术模式的构建.pdfVIP

循环农心与囊}恭村建设 ·335· 生态农业观光园中循环经济技术模式的构建 黄毅斌也，柯碧南-，陈仁辉s，苏志斌s，林良美3，应朝阳1，翁伯奇1 (1福建省农业科学院农业生态研究所福州350013；2福建农林大学作物科学学院福州350002； 3龙海龙佳生态旅游度假有限公司福建龙海市角美镇363107) 摘要：将生态农业与观光农业有机结合，提出观光生态农业的概念并阐明其涵义与属性。在龙佳生态 农业观光园的规划建设中．应用循环经济理论将观光园中的石材加工、农业生产和服务业紧密结合建 立产业循环链．构建3个循环经济技术模式。(1)产业间循环经济模式：将石材加工的废料用于生态果 园和生态村建设．餐饮业的剩饭剩菜经过加工后用于果因养鸡，养殖业的废弃物经沼气池处理后用做 肥料，废水集中到人工湿地系统降解后用于农业灌溉。该模式每年可回收石材废料3000m3，剩饭剩菜 200t。产生效益118万元；(2)生态农业循环经济模式：合理配置观光园内的果、鱼、畜、禽、菜，形成生态 态果园模式：以平托花生、百喜草等适应性强的生态牧草替代园林绿化草种在果园中套种，建立以果． 草．牧为主的循环体系，达到防止水土流失，增加观赏效果，并降低草坪养护成本50％～60％。经过4年 接待游客33．68万人次．收入lll3万元，达到良好的效果。 关键词：循环经济；循环经济技术模式；观光生态农业；观光农业；生态模式 观光农业始于二战后的欧美国家，最初为小规模 学、系统科学和环境美学为指导，因地制宜地设计融农 的观光果园或休闲农庄形式，1960—1970年代在日业生产、示范推广和观光休闲为一体的观光农业功能 本、台湾等地发展成为集观光、休闲、娱乐、教育为一体 区；应用生态农业和循环经济技术，合理构建不同功能 的统一规划的观光农业园区，并日趋成熟走向多元化、 区之间和生态系统内部的物质再生循环和能量多级利 多层次规模经营，成为国际旅游业的一个发展热点。随 用模式，建立起具有良好持续再生能力的综合生产结 着我国经济的发展，观光农业作为以农业和农村为载 构；达到合理利用资源，改善生态环境，提高农业综合 体的新型旅游业，近几年在我国迅速兴起。但由于理论 效益的一种新型农业体系。 研究不够、配套技术滞后及规划建设的随意性等问题， 观光生态农业是以大农业资源为依托，融农业生 许多观光农业建设项目并没有产生应有的效益。生态 产、旅游观光与环境保护为一体，具有很强文化性与参 农业具有生物多样性、系统多样性和生态多样性等特 与性的交叉型农业产业。它可通过大农业同其它产业 点，是发展观光农业的有利基础，但目前国内外都较少 的有机结合，利用传统农业的技术精华和现代科学管 将生态农业与观光农业相结合进行研究。为此，我们自 理技术，协调农业生产和环境、资源利用与保护之间的 1999年起，以福建龙佳农业观光园的规划建设为契关系，形成生态上与经济上的良性循环。一般而言，观 机，开始观光生态农业及其配套技术的研究。 光生态农业的组成方法没有固定的模式，否则将千篇 1观光生态农业的含义及其特性 一律而失去吸引力。但其基本内涵应包括由农业生产、 观光生态农业，是生态农业和观光农业的有机结 农业传播和休闲观光3个部分，每个部分又由相互包 合。因此，观光生态农业的概念可初步表述为：以生态 含的若干个功能区组成。以生态农业和观赏农园为中 基金项目：福建省科技厅、财政厅资助项目。 作者简介：黄毅斌，男，1964年1月出生，福建农科院生态农业生态研究所所长、研究员。推广硕士学历，现为福建 农林大学的在职博士研究生。主要从事生态牧草、观光农业与农业生态的研究和推广工作。联系地址：350013福 州晋安区新店福建省农业科学院农业生态研究所；电话：0591--875729143 emaih