第3单元第2讲5-3细胞呼吸第1课时.pptVIP

教学目的: 1.对细胞呼吸进行知识梳理 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较 教学重点: 有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较 教学难点: 有氧呼吸的过程 * 第5章 第 3 节 ATP的主要来源——细胞呼吸 第1课时 考纲 考情 三年24考　高考指数：★★★★★ 1.细胞呼吸　Ⅱ 2.实验：探究酵母菌的呼吸方式 【知识梳理】 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.原理：酵母菌在___________的条件下都能生存。 2.产物的检测： (1)CO2的检测。 ①澄清的石灰水：_______。 ②溴麝香草酚蓝水溶液：颜色变化为蓝色→绿色→黄色。 (2)酒精检测：酸性条件下，重铬酸钾溶液呈橙色→_______ 的颜色变化。 有氧和无氧 变混浊 灰绿色 二、细胞呼吸 1.有氧呼吸： (1)过程与场所： 细胞质基质 C6H12O6 丙酮酸+[H] 线粒体基质 丙酮酸+H2O CO2+[H] 线粒体内膜 [H]+O2 H2O 大量 (2)反应式：____________________________________。 (3)有氧呼吸三个阶段中发生的物质变化(连线)： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 2.无氧呼吸： (1)场所：___________。 (2)条件：_____和多种酶。 (3)过程。 ①第一阶段：与有氧呼吸___________完全相同。 ②第二阶段：丙酮酸在不同酶的作用下，分解成___________ _____或转化成_____。 (4)反应式。 ①产物为酒精：C6H12O6 酶 _____________________。 ②产物为乳酸：C6H12O6 酶 ________________。 细胞质基质 缺氧 第一个阶段 酒精和二氧 化碳 乳酸 2C2H5OH+2CO2+少量能量 2C3H6O3+少量能量 三、细胞呼吸原理的应用 1.伤口包扎。 2.作物松土，有利于根的_________。 3.稻田排水，防止根进行_________。 4.传统发酵产品的生产。 有氧呼吸 无氧呼吸 1.有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。( ) 2.(2012·北京高考T1A)细胞中不能合成ATP的部位是线粒体的内膜。( ) 3.(2013·海南高考T2A)无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程。( ) 4.有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸。( ) √ × × √ 5.(2011·海南高考T3C)破伤风(芽孢)杆菌在有氧条件下能大量繁殖。( ) 6.人体剧烈运动时，CO2/O21，即CO2既可在线粒体又可在细胞质基质中产生。( ) 7.贮藏水果时为减少有机物的消耗，应放在完全无氧的环境中。( ) × × × 【思考辨析点拨】 1.有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上进行，与有氧呼吸有关的酶就分布在相应部位。 2.真核细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体，其中有氧呼吸过程的第三阶段就是在线粒体内膜上完成的，生成水并产生大量的ATP。 3.无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同，均产生丙酮酸和[H]，释放少量的能量。 4.无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸，只有有氧呼吸的产物中有水。 5.破伤风(芽孢)杆菌是厌氧生物，在有氧条件下不能繁殖。 6.人体无氧呼吸产生乳酸，无CO2产生，即CO2只能通过有氧呼吸在线粒体中产生，故CO2/O2=1。 7.无氧时，细胞呼吸消耗大量的有机物，产生的酒精会对水果有一定的毒害。所以，应在低氧环境中保存水果，可降低有机物的消耗和酒精的毒害。 【网络概览】 考点一 有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较? 1.有氧呼吸和无氧呼吸的比较： 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 第一阶段：细胞质基质 第二阶段：线粒体基质 第三阶段：线粒体内膜 第一阶段：细胞质基质 第二阶段：细胞质基质 条件 需O2、酶 不需O2、需酶 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 能量 1 mol葡萄糖释放能量 2 870 kJ，其中 1 161 kJ左右储存在 ATP中 产生乳酸时，1 mol葡萄糖释放能量196.65 kJ，其中只有61.08 kJ储存在ATP中 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没有完全释放 相 同 点 联系 葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同 实质 分解有机物，释放能量，合成ATP 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 【思维拓展】 由细胞呼吸可联想到的知识 (1)呼吸是指机体与外界环境之间进行气体交换的过程,而细胞呼吸是指物质在细胞内的氧化分解过程。 (2)细胞呼吸涉及能量的变化,生