一轮复习生物课件--酶的性质和ATP（共60张PPT）.ppt

1．加热使反应物获得了能量，加快反应速率。 2．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。 4．酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。 5．低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。 6．高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。 7．ATP是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。 8．细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。 6．(2016·湖南名校联考)下列有关ATP的叙述，不正确的是(　　) A．ATP可以水解，为细胞提供能量，实际上是指ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键的水解 B．细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性 C．在ADP转化成ATP的过程中，所需能量来自有机物氧化分解释放的能量 D．主动运输、肌肉收缩、大脑思考的直接能源物质都是ATP 解析：ATP水解是指远离腺苷的高能磷酸键的水解，A正确；ATP是直接能源物质，细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性，B正确；在ADP转化成ATP的过程中，所需能量来自有机物氧化分解释放的能量或光能(可以光合作用的生物)，C错误；主动运输、肌肉收缩、大脑思考所需直接能源物质都是ATP，D正确。 答案：C 角度二　ATP与DNA、RNA的组成比较 7．在下列几种化合物的化学组成中，“○”中所对应的含义最接近的是 (　　) A．①和②　　　　　　　　B．①和③ C．③和④ D．⑤和⑥ 解析：根据题意知“○”中所对应的含义分别为：①一磷酸腺苷AMP，②腺嘌呤，③DNA分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，④RNA分子上的腺嘌呤核糖核苷酸，⑤腺苷，⑥腺苷。 答案：D 8．下图是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示ATP，下列有关叙述错误的是 (　　) A．甲→乙→丙→丁过程中，起催化作用的酶空间结构不同 B．丙是RNA的基本组成单位之一 C．丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成 D．在红细胞吸收葡萄糖时，细胞中乙的含量会显著增加 解析：甲→乙→丙→丁表示ATP的逐步水解，每一次水解反应的酶都不同，故A正确；丙为A－P，A是腺苷，由1分子核糖和1分子腺嘌呤构成，加上1分子磷酸，构成1分子腺嘌呤核糖核苷酸，故B正确；丁表示腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，戊表示磷酸，是ATP的组成成分，故C正确；红细胞吸收葡萄糖为协助扩散，不需要消耗ATP，故乙(ADP)的含量不会显著增加，故D错。 答案：D 1．实验原理 (1)探究温度对酶活性的影响 考点三　实验：探究影响酶活性的因素 ②鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 (2)探究pH对酶活性的影响 2．实验步骤 (1)温度对酶活性的影响 (2)pH对酶活性的影响 　如何确定酶的最适温度和pH? 提示：常用“梯度法”来探究酶的最适温度(或pH)，设计实验时需设置一系列不同温度(或pH)的实验组进行相互对照，最后根据实验现象得出结论——酶促反应时间最短的一组所处的温度(或pH)即为最适温度(或pH)。相邻组间的差值(即梯度值)越小，测得的最适温度(或pH)就越精确。特别注意：在设计实验过程中，根据“单一变量原则”，除自变量(如温度或pH等)成等差数列、相互对照外，其他所有无关变量都必须相同且适宜(包括材料的大小、质量、生长状况等)。 1．在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，控制条件的步骤和酶量控制的步骤为什么一定不能颠倒顺序？ 提示：因为酶具有高效性，把酶和反应物混合后就会立即发生催化反应。 2．实验中所用酶的来源不同，其最适温度相同吗？试举例说明。 提示：不同。常见示例：若淀粉酶为市售的α-淀粉酶，其最适温度为50～75 ℃；若淀粉酶来自人体或生物组织，则最适温度为37 ℃左右。 3．在探究温度对酶活性影响的实验中，为什么不宜选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解？在选用淀粉酶分解淀粉时，为什么不选用斐林试剂进行检测？ 提示：过氧化氢在加热的条件下自身会加快分解。斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下，才能生成砖红色沉淀，但实验需要控制温度。 4．探究温度、pH对酶活性的影响实验中，自变量和因变量分别是什么？ 提示：探究温度对酶活性的影响实验中，自变量是温度，因变量是淀粉水解程度。探究pH对酶活性的影响实验中，自变量是pH，因变量是过氧化氢的分解速率。 5．唾液淀粉酶随食物进入胃内，为