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铁岭地区樱桃番茄品种比较试验.doc
铁岭地区樱桃番茄品种比较试验 摘要 铁岭地区樱桃番茄品种比较试验结果表明,8个参试的樱桃番茄品种均为中晚熟品种,综合果实外观性状及商品性状表现看,抚顺黄圣和樱莎红3号畸裂果率处于较低水平,而商品果率维持较高水平,可溶性固形物含量较高,适合短距离运输,适合本地市场;天正红珠具有较高的前期产量和总产量,具有一定的市场推广价值。 关键词 樱桃番茄;品种比较;性状;产量;辽宁铁岭 中图分类号 S641.203+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)13-0120-01 樱桃番茄(Lycopersicon esculentum Mill. Var. cerasiforme Alef)属茄科番茄属的一个变种,为一年生草本喜光植物,由于其产品主要作为水果食用,所以又叫水果番茄,果实以其娇艳的外形、可口的食味而深受消费者的青睐。樱桃番茄具有果实颜色鲜艳、货架期长、番茄红素含量丰富特点,深受广大消费者和种植户的喜爱。近年来,人们对樱桃番茄的口味、商品性、货架期等要求越来越高,而市场上现有品种无法满足需求。为丰富樱桃番茄品种,筛选出适合铁岭地区种植的优良品种[1-2],特进行本试验,现将试验结果总结如下。 1 材料与方法 1.1 试验材料 供试樱桃番茄品种为红樱桃2-3(北京市农业技术推广站)、申樱1号(上海市农业科学院园艺所)、维莎(上海种都种业公司)、红太郎(沈阳市农科院)、抚顺黄圣(抚顺市北方农科所)、天正翠珠(山东省农科院蔬菜研究所)、樱莎红3号(青岛市农科院),对照品种为天正红珠(山东省农科院蔬菜研究所)。 1.2 试验设计 试验共设8个处理,即每个品种为一个处理,其中以天正红珠作对照(CK)。试验采用单因素随机区组排列[3-4],3次重复。 1.3 试验方法 试验地为园田土,土地平整,前茬为番茄,土壤肥力中上,肥力均匀,排灌方便。试验周围种植普通大番茄品种作保护行。2015年3月14日播种,5月7日定植,6月18日始收,8月10日采收结束。定植株行距为25 cm×25 cm,每小区20株,统一采用单干整枝,4穗果后打顶,栽培管理方法按常规。 1.4 性状调查 每个小区随机选5株作为考察对象。每个品种取若干个生育期一致的成熟果实调查植株性状、果实外观形状、品质性状及产量[5-6]。 2 结果与分析 2.1 各参试樱桃番茄品种的植物学性状 由表1可知,天正翠珠、樱莎红3号和天正红珠(CK)为晚熟品种,其余5个品种均为中熟品种。除维莎为有限生长外,其余7个参试红果番茄均为无限生长型。维莎和樱莎红3号的杂株率分别为1.7%和3.3%,其余参试品种均无杂株出现。 2.2 各参试樱桃番茄品种的果实外观性状 由表2可知,参试的樱桃番茄果实颜色多元化,包括红果、粉果、黄果、绿果品种。参试品种中除红樱桃2-3果实整齐度中等,其余果实整齐度好。8个参试品种中,有2个品种果实形状为高圆形,分别为申樱1号和红太郎,2个品种果实形状为长圆形,分别为抚顺黄圣和樱莎红3号,其余4个品种为圆果形。参试的8个品种均有不同程度的果肩,以天正翠珠和赢莎红3号最为严重,其余果肩为中度或轻度。在平均单果重方面,天正翠珠和抚顺黄圣最重,分别为24.25、23.83 g,其次为申樱1号,为18.50 g,红太郎最轻,仅为10.33 g。 2.3 各参试樱桃番茄品种的果实商品性状 由表3可知,红樱桃2-3的畸裂果率最高,以下依次为维莎、天正翠珠、天正红珠(CK)、红太郎、樱莎红3号、申樱1号,抚顺黄圣的最低;商品果率最高的为抚顺黄圣,达89.1%,樱莎红3号为88.5%,以下依次为申樱1号、天正红珠、天正翠珠、红太郎,红樱桃2-3和维莎最低,均为76.6%。除了申樱1号果实硬度为中,其余7个均为硬果品种。可溶性固形物7.5%以上的品种有3个,天正红珠(CK)最高,为8.08%,天正翠珠最低,仅为5.15%。货架期方面,各品种均大于20 d,为23~30 d不等。 2.4 各参试樱桃番茄品种的产量表现 由表4可知,天正红珠的前期产量最高,其余依次为樱莎红3号、红太郎、红樱桃2-3、天正翠珠、申樱1号、维莎和抚顺黄圣;总产量最高的为天正红珠,以下依次为天正翠珠、抚顺黄圣、红樱桃2-3、申樱1号、红太郎、维莎和樱莎红3号。可见,天正红珠的前期产量和总产量均处于较高水平。 3 结论与讨论 从试验结果看,8个参试的樱桃番茄品种均为中晚熟品种,农户在播种前应根据各品种熟性,提前安排好茬口。综合果实外观性状及商品性状表现看,抚顺黄圣和樱莎红3号畸裂果率处于较低水平,而商品果率维持较高水平,并且具有较好的果实硬度和较长的货架
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