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國立中興大學九十二年度研究生在職專班招生試題 科 目： 生 物 化 學 所 別：生命科學院（碩專） 第一部份：選擇題 每題一分，共五十分 磷酸五碳糖反應途徑(Pentose phosphate pathway)，在細胞代謝之重要性是產生NADPH，以及(A) NADH (B)ATP (C)Ribose (D) ADP 合成脂肪酸的先質，為葡萄糖氧化所產生的 (A) pyruvate (B) Acetyl-CoA (C) OAA (D) Glucose-6-phosphate 承上題，此合成脂肪酸的先質在何處產生 (A) 細胞質液 (B) 粒線體 (C) 細胞核 (D) 細胞模 承上題，脂肪酸合成的先質必須要藉由 (A) OAA (B) ATP (C) malate (D) citrate ，才能進行合成反應 乳糜微粒 (Chylomicrons) 經過脂蛋白脂解酶 ( Lipoprotein lipase) 的作用，會水解90%的何種成分？ 三酸甘油酯 (TG) (B) 膽固醇 (C) 磷脂質 (D) 以上皆非 下列哪一種血脂蛋白負責將三酸甘油酯 ( Triacrlglycerol) ，由肝臟運往其他組織中進行代謝？ (A) 高密度脂蛋白(HDL) (B) 極低密度脂蛋白(VLDL) (C) 低密度脂蛋白 (LDL) (D) 乳糜微粒(Chylomicrons) 下列哪一種脂蛋白，負責將組之中的膽固醇攜帶至肝臟中？ (A) 高密度脂蛋白(HDL) (B) 乳糜微粒(Chylomicrons) (C) 低密度脂蛋白 (LDL) (D) 極低密度脂蛋白(VLDL) 長鏈脂肪酸需進入粒線體中氧化，下列何者為負責β- Oxidation 進行的控制點？ Acyl-CoA synthetase Carnitine acyl transferase Carnitine acylcarnitine translocase Acyl- CoA dehydrogenase Steric acis (18 碳脂飽和脂肪酸) 經過β- Oxidation ，可得到幾分子的 Acetyl-CoA？ (A) 2 (B) 9 (C) 10 (D) 8 Steric acid 需要走幾個循環的 β- Oxidation，才能完全氧化成 Acetyl-CoA？ 6 (B) 7 (C) 8 (D) 9 脂肪酸生合成時，不會直接用到下列哪些物質？ ACETYL-CoA (B) Malonyl-CoA (C) NADPH (D) Pyruvate 下列對Acetyl-CoA carboxylase (乙？輔酶菌？化酶) 的描述，何者正確？ 此酵素需要生物素( Biotin) 2. 此酵素需要Fe+2 此酵素需要Vit C 4. 此酵素為脂肪酸的合成之速率決定步驟 人體血液中大多數的膽固醇酯 ( cholesterol esters) 是在高度血脂蛋白 (high density lipoprotein) 中經下列哪一酵素催化而形成的？ Fatty acid : cholesterol acyltransferase Lecithin : cholesterol acyltransferase Cholesterol ester synthetase Cephalin : cholesterol acytransferase 下面哪一種反應在細胞液 (cytosol) 中進行？ 脂肪酸氧化作用 ( fatty acid β- oxidation) 檸檬酸循環 (TCA cycle) 脂肪酸合成 ( fatty acid biosynthesis) 電子傳遞鏈 ( electron transport chain) 下列哪一種安機酸酶沒有D型 與 L 型的區別？ 甘胺酸 ( Glycine) (B) 離胺酸 (Lysine) (C ) 苯丙胺酸 ( Phenylalanine) (D) 色胺酸 (Tryptophan) 下列有關蛋白質的敘述，何者為非？ 蛋白質在口腔中沒有消化作用 胰蛋白酶(Trypsin) 在蛋白質得消化中，可催化離胺酸(Lysine)和精胺酸(Arginine) 所構成的？肽鍵 ( Peptide linkage) 胰凝乳蛋白酶 ( Chymotrypsin)在蛋白質的消化中，可催化由苯丙胺酸 ( Phenylalanine)、酥胺酸 ( Threonine) 及色胺酸 (Tryptophan) 所構成的？肽鍵( Peptide linkage) CNBr為一化學水解劑，可切斷蛋白質內甲硫胺酸 ( Me