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前厅部总台预付款结帐操作程序 总台预付款单、押金单使用操作程序 一、使用条件 １、来宾馆消费的客人，提前支付现金或支票。为房费、餐费、购物费、场租费、鲜花费、水果费、娱乐费等作担保。酒店开出预付款单。 ２、住店客人为钥匙、雨伞等借用品作担保支付的费用，宾馆为其开出押金单。 二、操作程序 １、填写单据（一式三联） 　　 Ａ、 预付款单：注明客人姓名、房号、抵馆日期、离馆日期、 预付金（大小写写全）、宾客签名、经办人签名、经办日期。 　　 Ｂ、 押金单：注明房号、押金项目、宾客签名、经办人签名、 经办日期。 ２、将预付款单和押金单的第一联交给客人，作为结帐时或退押金时的凭证。 ３、做帐 　　 Ａ、 预付款：将预付款输入电脑，将预付款单第二联随报表转交给审计。现金放入交款袋中投入保险箱，第三联放入客人帐袋。 　　 Ｂ、 押金：将押金第二联放在总台交班，第三联随钱款交给总台主管。 三、注意事项 １、提前订餐订房时交的预付金，同样开据预付款单，但暂不作帐。 ２、订房时开的预付款单与客房预订单放在一起，并在预订单上注明，现金或支票在前台交班，客人入住后输入电脑。 ３、订餐时的预付款单和现金或支票交总台主管。客人做帐时作现金帐。 ４、结帐： 　　 Ａ、 预付款单：客人结帐时收回客人的第一联，将第一联与第三联一起随帐单交审计。如果客人遗失预付款单第一联，一定要请客人在第三联签字确认，证明未收预付款单据。 　　 Ｂ、 押金单：客人退回所保的物品时，凭押金单第一联退押 金，领回客人的押金。前台人员凭押金单的第一和在前台交班的第二联，到主管处领回现金。 承诺付款程序 一、承诺付款的条件 １、二间及二间以上同行房，费用由一人承付。 ２、由挂帐协议的单位，为住店客人承付费用（有效签单人签字）。 ３、宾馆中层以上干部为客人承付费用。 ４、宾馆外客人为住店客人付款。 二、承诺付款的结帐方式 １、现金付款：收足预付金，填写预付款单。 ２、信用卡付款：压印其信用卡，签上持卡人姓名，并将其身份证号码抄写在信用卡上。 ３、支票付款：检查支票有效期、印章是否清晰、付款行帐号与磁条数字是否一致、用途是否符合要求、是否有限额，请付款人在支票背面留下联系人及电话，填写预付款单，注明付款单位名称、付款内容、支票号码、支票有效期。 三、操作程序： １、填写承诺付款书： 　　 (1)填写被承诺方及承诺方客人姓名、房号。 　　 (2)注明承诺付款的项目（全部费用，房费或其它费用，如果是其它费用应注明明细项目）。 　　 (3)如果是挂帐单位承诺付款，应注明单位名称，请有效签单人签字。 　　 (4)宾馆外客人承诺付款，一定要留下联系方法，最好是手机、呼机。 特殊情况的处理： Ａ已住店客人为即将住店客人付款：请客人填写承诺付款书，并将承诺付款书与即将住店客人的预订单放在一起，同时在预订单上注明清楚。 Ｂ后入住客人为已入住客人付款：请先入住客人付部分预付款或信用卡。待承诺方客人入住后再办理手续。 ２、经办人检查无误后，在经办人处签名，填写经办日期。 ３、将承诺付款的第一联交承诺付款人，第二联放入客人的帐袋。 ４、调整主付帐号（住店客人以承诺付款人的帐号为主帐号）。 ５、结帐： 　 (1)承诺人与被承诺人同时离店结帐，只要进行主付结帐即可。 　 (2)如被承诺人先离店，需将该房的帐单打印出来，请客人签字确认其费用，再将该客人所有资料从帐袋中取出与帐单一同放入承付人帐袋即可，通知服务中心与总机，再从电脑中做离店结帐。 　 (3)如承付人先离店，请其先将所有被承付人的费用结清，并确定被承付人以后的费用是否由其自付，请被承付人重新办理预付 手续。 　 (4)店外客人承诺付款的：当被承诺人离店退房时，打印帐单，请客人签字确认费用，将所有费用作暂挂处理。 　 (5)挂帐单位承诺付款的：客人退房时打印一份帐单，请客人签字确认，将该房帐袋内所有资料（包括登记单、承诺付款书、消费帐单），完整地与帐单订在一起转送至审计。 各种不同付款方式的结帐处理要点 一、标准： １、根据本单位可接受方式为客人结算。 ２、注意不同付款方式的处理要点，准确、迅速严格按程序办理。 ３、对超过团队结算（VOUCHER）范围、标准的部分应向客人收取。 ４、现金收款应唱收唱付，信用卡超限应授权。 二、程序： 　 （一）现金结算： １、报出帐单总额，解释明细项目。 ２、唱收、唱付。 ３、检查钞票真伪。 ４、在客人总帐单上盖上“付讫”章，第一联交客人收执，第二联做帐。 ５、报出找零数目，找零应与发票一道叠放整齐，用信封装好，双手交给客人。 ６、感谢客人的光临。 　 （二）支票结算： １、 检查支票的有效性（有效期、图章是否齐全、付款单位名称、帐号、开户行、限额等，缺一不可）。 ２、 请客人在客帐上签名、证件号码、单位名称和