农运会汇报工作2.docVIP

南阳圣泰酒店管理有限公司 关于圣泰假日酒店迎农运上档升星工 作 汇 报 尊敬的各位领导： 大家上午好！ 首先，我代表圣泰酒店管理有限公司，对各位领导在圣泰假日酒店迎农运上档升星工作上给予的支持、关心和帮助，表示最衷心的感谢！ 根据市第七届全国农运会筹委会、市筹委会上档升星指挥部、市旅游局、宛城区上档升星指挥部对定点接待单位工作的整体布署。按照市筹委会上档升星指挥部对上档升星工作的具体要求，针对圣泰假日酒店上档升星工作，在市交通局和公司董事会的切实领导下、酒店科学制定计划方案，规范制定措施方法，较好地完成了市筹委会上档升星指挥部下达给圣泰假日酒店上档升星工作的各项目标任务。并顺利通过了旅游局对酒店上星工作的评定验收。现根据我们的实际工作进展情况，我谨代表公司董事会向各位领导作以简单的汇报，不妥之处敬请批评指正。 酒店基本情况 南阳市圣泰假日酒店管理有限公司投资4000余万元筹建的圣泰假日酒店，其规格为四星级标准，自2009年开业以来，表现出强势的发展空间。通过改造提升建设，目前，酒店的综合实力显著提高。酒店总营业面积达到15000m，拥有标准风格各异的餐厅、宴会厅60余个，各类客房130余间，可同时接待650人进行商住、会议、休闲、娱乐等活动。与此同时，设备齐全的多功能厅、现代时尚的演艺厅、浪漫典雅的西餐厅、酒吧、优质服务的商务中心、购物中心，为下榻者提供全方位一站式综合服务，让宾客真正体会到宾至如归的体验和享受。通过迎农运改造提升、上档升星工作的全面实施，圣泰假日酒店已基本达到四星级酒店的标准和水平。 加强领导、精心组织 为全面、按时、科学、圆满完成上档升星工作任务，酒店成立了以董事长、总经理为组长的上档升星领导小组，下设物资管理、设备管理、服务质量管理、环境卫生管理、人事劳动管理五个专门委员会，针对上档升星工作进行科学决策，合理布局，努力达到各项工作上下衔接、左右联动、既分工协作、又交叉配合的目的，形成上档升星工作的全方位运作体系和网路，保证了各项工作的顺利开展。 强化落实、务求实效 为全面落实和完成市筹委会上档升星指挥部对上档升星工作提出的目标任务，具体工作上，酒店上档升星工作领导小组严格按照要求标准，对各个工作部门进行任务分解，目标量化，管理到组，责任到人，使各项工作有条不紊的展开----- 一是物资管理委员会对酒店库存的物资和各部门的库存物资进行了一次全面的清查和盘点，出台了《酒店物资管理办法》，对酒店物资的申购、入库、领料、使用、移交、报损程序经行了明确的规定，对积压物资进行分类入库和登记入账，建立的物资报废台账和报废物资领用台账，充分盘活了物资。 二是设备管理委员会对酒店的设备进行详细登记，进一步明确了设备的使用方法和保养方法，确保最大限度地发挥设备效率。同时，投资200余万元对相关设备进行了更换、更新和养护，确保运行正常，万无一失。 三是服务质量管理委员会建立了完善的管理考核体系，在健全班组、部门、酒店三级监督检查的同时，以专项检查、常规检查与全面检查相结合，对星级标准的落实加大了执行和监督力度。对于检查过程中出现的各类问题，在摆查原因、客观分析的基础上，建立了持续改进机制和严格的奖惩制度，确保管理程序的科学和规范。 四是人事劳动管理委员会为适应上档升星工作需要，本着公平、公正的原则，对全体中层干部进行民主评议和综合考核，实施了末位淘汰制度，采取竞争上岗，人才聘用等形式，选拔和选聘了一批品德好、素质高、能力强的专业人才担任部门管理人员，并组织中层管理干部及优秀员工到青岛、北京、上海等地参观、学习，为酒店管理层注入了新的活力。同时，为提高员工工作积极性，酒店还确定了以岗位工资为主要分配形式的工资方案。极大地调动了全体员工的工作积极性。 五是强化各级培训、提高团队整体素质。为全面提升酒店服务质量，提高全体员工的综合素质，各部门在制订详细培训计划的基础上，由总经理办公室牵头质检部予以落实，对员工不间断的进行服务程序、质量标准、服务技巧、职业道德、基础外语、礼貌礼节、仪容仪表、语言规范及安全消防等知识和技能的培训，员工队伍的知识结构明显改善，服务技能，服务意识和整体素质有了明显提高，为上档升星工作打下了坚实基础。 资金投入力度 针对提升改造、上档升星对酒店改造提升所涉及的硬软件5大类、36个小类项目，至目前已完成投资590万元，经酒店董事会研究决筹措资金600万元，对酒店改造提升所涉及的硬件、软件五大类六小类项目进行改造提升。到目前为止已完成投资590万元，完成工程量的95%以上。提前完成预定目标任务。根据实际施工情况，我们保证在要求的计划竣工前全部完成任务。 在酒店正常工作开展的同时，集中力量对酒店前厅、客房、餐饮区、公共区域、消防安全系统等进行突击卫生扫除，装饰布置更新，递进式接待服务，仪容仪表检查