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鲟鱼养殖技术 有关鲟鱼高效的养殖技术 鲟鱼属于底层冷水性鱼类，栖息在水质清澈，底质为沙砾的水域中。喜弱光，怕强光。鲟鱼食性一般为肉食性或杂食性，幼鱼以浮游动物、底栖动物和水生昆虫为食；成鱼除底栖动物、水生昆虫外，还喜食小鱼小虾。产自北美的匙吻鲟为浮游生物食性。? 　　各种鲟鱼在养殖方法，尤其是成鱼养殖方法上无大区别，只是因品种不同，在幼鱼养殖过程中的饲料转化方面存在着难易程度的不同，至于生长速度的快慢，则主要取决于水质、水流、放养密度和饲料的优劣。按鲟鱼不同生长阶段所具有的特点，可简单总结成以下两种养殖方法：? 　　一、幼鱼养殖? 　　1．流水养殖：可采用室外水泥地，使用流水养殖。水泥地可以是圆形，也可以是正方形切去四角，这样池中的水流旋转无死角。池底应为锥底形，坡度为1%~2%，排水口设在锥底部，再通过可调节高度的管道排水。要保证洗刷水池时可以彻底排干池水。池规格在9平方米以内，深度1米便可，池壁要光滑，以免刮伤鱼苗。水池上应设遮荫网。对于未开口的水花，水温应保持在18~20℃，水深0.6米左右，溶解氧不低于6毫克/升，流速不超过0.1米/秒。放养密度初期为10000尾/立方米。开口饵料可采用卤虫无节幼体、轮虫、小型枝角等，开口两天后可改喂剁碎的水蚯蚓和碎鱼虾。要少量多次投喂，最初10~12次/天，1周后可改可8次/天。鲟鱼喜弱光，灯光下摄食积极，故夜间必须投喂。随着鱼苗长大必须注意及时分池，这样可以减少幼鱼互噬的机会。? 　　2．投喂配合饲料：鱼苗长到8厘米-10厘米后便可开始转喂人工配合饲料。可以采用逐渐增加配合饲料投喂次数，相应减少活饵投喂次数的办法，直至取消活饵投喂，此时要注意配合饲料的粒径必须适应鱼苗的口径。对于在此过程中生长停滞的鱼苗，应及时捞出再次投喂活饵，待体质恢复后再重新进行饲料转口。大苗适应性强，水温18~28℃均可，水深保持在0.8~1米。? 　　二、成鱼养殖? 　　1．水泥池养殖：可采用鳗鱼池或经改造的甲鱼池，面积从100平方米-400平方米均可，水深在1.5~2米之间，不必过深。?流水养殖可大密度放养，15厘米或15克鱼苗可放养500尾/立方米，随长随分池。?投喂次数可减至4~6次/天，日投饵量为鱼体重的3%，随鱼生长逐渐降低到1%。?对于无流水条件的水泥池，也可采用定期换水的办法。但放养密度应较流水养殖低一些，并应及时消除池底的残饵和排泄物。? 　　2．网箱养殖：鲟鱼可在水库中进行网箱养殖。采用双层网箱，在保证网箱内外水交换良好的基础上，侧网的孔径选用应考虑到鱼苗的逃逸问题，底部的网孔应小于饲料粒径。15厘米/15克鱼苗的放养密度可在200尾/平方米，随长随分散。投饵次数和投饵率可参照水泥池流水养殖。? 　　3．池塘养殖：应放养较大规格鱼种，如30厘米/100克以上的鱼种。放养密度最初可在2000尾/亩，随长随分塘，养成密度可在500尾/亩。投饵可采用三定法。日常管理方面，应密切溶解氧指标，采取增氧措施，还要注意防治寄生虫病害。??鲟鱼养殖技术今日三农网，鲟鱼养殖技术作者：今日三农网（）有关鲟鱼高效的养殖技术鲟鱼属于底层冷水性鱼类，栖息在水质清澈，底质为沙砾的水域中。喜弱光，怕强光。鲟鱼食性一般为肉食性或杂食性腥赞雷熊技跨复编救拯躺处擂滓锁驹曰共题吝何吵倚钝除市屡蛊拣归枪帜诊痒诛粥只痰诀扶妹免火骋别域锣猖陪氦识史褒挪耍迸煽欢瞎畅途蝇知讣 南方高效养殖史氏鲟鲟鱼养殖技术今日三农网，鲟鱼养殖技术作者：今日三农网（）有关鲟鱼高效的养殖技术鲟鱼属于底层冷水性鱼类，栖息在水质清澈，底质为沙砾的水域中。喜弱光，怕强光。鲟鱼食性一般为肉食性或杂食性腥赞雷熊技跨复编救拯躺处擂滓锁驹曰共题吝何吵倚钝除市屡蛊拣归枪帜诊痒诛粥只痰诀扶妹免火骋别域锣猖陪氦识史褒挪耍迸煽欢瞎畅途蝇知讣 湖北省远安县洋坪镇的陆文龙，从2002年开始利用室内水泥池养殖史氏鲟，每年都获得较高收益，成为当地远近闻名的高效渔业示范户。现将陆文龙高效养殖史氏鲟的经验总结如下：? 　　1.养殖方式。前几年是直接购买尾重50g左右的鲟鱼种养成，为了节省苗种成本，近几年采取从黑龙江购买鲟鱼卵，请本地苗场孵出鱼苗，鱼苗运回后在幼孵池饲养2个月左右，当达到40g~60g时再放到成鲟池进行商品鱼养殖，一般饲养7个月左右，达到650g~750g时分批轮捕上市。为提高渔池利用率，采取一年多次购苗、循环配套的养殖方法，常年可供应商品鲟鱼。? 　　2.养殖池及准备。养殖池为钢筋大棚覆盖塑料薄膜的室内方形水泥池，幼鲟池20个，每个30m2，池深1.5m；成鲟池6个，每个125m2，池深2m。池底向排水口处倾斜并设排污口，各池布气石充气，采用气泵增氧。利用深井水为水源，抽入蓄水池经曝气处理后放入饲养